Jeden Tag riskieren die Männer, Frauen und Kinder aus Aleppo ihr Leben, in der Hoffnung ein Kilo Brot zu ergattern, um einen weiteren Tag zu überleben. Viele Bäckereien in Aleppo wurden während der heftigen Gefechte zwischen der Freien Syrischen Armee und Assads Truppen zerstört und die wenigen, die davon verschont blieben, werden nun von mutigen Seelen betrieben, die tagtäglich ihr Leben auf Spiel setzen, um dafür zu sorgen, dass die Bevölkerung nicht verhungert.