Que levante la mano quien sepa cómo funciona una taxidermia. Bueno, primero que levante la mano quien sepa qué es una taxidermia. Para conocer más sobre este oficio, nos acercamos al madrileño barrio de La Ventilla. Entre casas de nueva construcción y mujeres haciendo la compra se encuentra Mundifauna. Dentro nos encontramos con Juan, con treinta años a sus espaldas en esto de disecar animales.Un taller lleno de piezas acabadas, en proceso y una caja recién llegada del aeropuerto llenan un taller donde no se para de trabajar. Máquinas de fabricación artesanal y las manos de Félix, otro compañero encargado de la joyería, es el poco material que se encuentra en un proceso que tiene un gran porcentaje de artesano.
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De La Ventilla nos trasladamos al barrio de Ibiza, donde trabaja Juan Béjar, taxidermista y presidente de ANTAX (Asociación Nacional de Taxidermistas). Lo primero que me encuentro es un técnico del Seprona comprobando que todo está en orden.Después de unas fotos llega la hora de comer, Juan, otro trabajador y un amigo se van a comer, desconozco el menú.
