FYI.

This story is over 5 years old.

guide

Un guide scientifique à destination des gens bourrés en journée

Quelques conseils médicaux pour boire beaucoup quand il fait trop chaud

Photos : Derek Mead

L'été est la saison des excès. Pour le meilleur et pour le pire, les jeans se transforment en shorts, n'importe quelle tâche importante est anéantie par la procrastination et tous vos potes ne passent plus une journée sans boire de bière. L'envie de picoler en journée ne fait qu'augmenter avec la température, mais si vous ne savez pas comment vous y prendre, vous finirez ivre à 20h, hurlerez, sauterez sur une table, péterez sur une serveuse « pour rire » avant de piquer du nez seul quelque part sur une terrasse. Vous ne voulez pas être ce genre de personne. Personne ne veut être ce genre de personne.

Publicité

Sachez-le : il n'existe pas de solution miracle pour vous faire rester sur le droit chemin pendant toute une journée. Boire, puis boire de plus en plus signifie que vous finirez de toute façon par être bourré à un moment, avec tous les effets secondaires que cela implique. Boire quand il fait chaud et en pleine journée peut être de plus particulièrement dangereux ; ceci accroît les risques de stress thermique et contribue à la perte d'importants nutriments et vitamines via vos incessants allers et retours aux chiottes.

Ceci dit, amateurs d'alcool en journée, ne paniquez pas : la science est là pour vous aider. Voilà quelques conseils approuvés par VICE et l’association des alcooliques anonymes saisonniers qui vous aideront à survivre à vos beuveries tout au long de ce mois d’août – et début septembre aussi.

NE BUVEZ PAS A l'AVEUGLETTE
À quatre heures de l'après-midi, vous préférerez sûrement pouvoir mesurer votre quantité d'alcool ingurgitée autrement qu'en vous attardant sur la fréquence de vos haut-le-cœur. Il y a des applications smartphone pour ça.

Comme Nicolas Hausdorf nous l'a déjà montré à Berlin, les applications de type BAC Calc peuvent vous donner instantanément le taux d'alcool que vous avez dans le sang. Tout au long de la journée, vous pouvez savoir clairement à quel point vous êtes ivre. Le bracelet Nike Fuelband pourrait également vous être utile si vous vous souciez des calories que vous ingurgitez pendant votre beuverie. Pour ne pas dépenser toute votre fortune, jetez un œil à l'application Mint de temps en temps, même si celle-ci terrorise de fait tous les êtres humains.

Publicité

Évidemment, en faisant ça, vos amis risquent de se moquer de vous et de vous prendre en photo avec leurs Google Glass. Mais sachez que votre bonne santé vaut bien toutes les humiliations du monde.

PRENEZ UN BRUNCH (OU MANGEZ, ENCORE ET ENCORE)

Levez-vous tard, faites un tour dans un resto qui sert de bons brunchs, et concentrez-vous sur le repas le plus important de la journée parce que vous allez avoir besoin de glucides complexes et de matière grasse avant de noyer votre foie dans l'alcool.

Comme l'explique ce guide, « l'alcool passe rapidement dans votre système sanguin. En fonction de la quantité et du type de nourriture présents dans votre estomac, le processus peut être ralenti. Par exemple, votre corps absorbera l'alcool plus lentement si vous avez mangé des aliments riches en glucides ou en matière grasse. »

Un gros repas avant une bonne cuite n’absorbera pas « tout l'alcool », comme ce que vous ont certifié vos potes de fac espagols. Cependant, ceci vous aidera à ne pas avoir trop la tête qui tourne ; gaufres, porc, bœuf, goulasch, etc. sont parfaits pour remplir pendant un bon moment votre intestin grêle. Et c'est à cet endroit que l'alcool passe dans le sang. Attention, tout de même : cette tactique ne vous empêchera pas d'être bourré – une fois que l'alcool pénètre dans votre corps, il fait tout de même son boulot – mais elle atténuera au moins les premiers effets.

Qu'en est-il du brunch au champagne ? Il n'y a rien de meilleur qu'un bon verre de champagne de mauvaise qualité, mais si voulez profiter du reste de la journée, mieux vaut vous abstenir. Le guide précise : « certains types de boissons alcoolisées passent plus vite dans le sang. Un boisson gazeuse telle que le champagne sera plus vite absorbée qu'une boisson non gazeuse. »

Publicité

Le brunch est également idéal pour stocker les minéraux et vitamines que vous éliminerez tout au long de la journée. Les bananes sont par exemple une bonne source de potassium. Mangez et mangez bien. C’est l’été et une grosse journée vous attend.

BUVEZ BEAUCOUP D'EAU

L'alcool est diurétique, ou, pour le dire plus simplement, l'alcool fait pisser. Il empêche l'hormone antidiurétique de faire son effet dans le corps humain, ce qui provoque une urination excessive et d’éventuelles déshydratations. La déshydratation, soit dit en passant, est l'une des causes principales de la gueule de bois.

La déshydratation peut être très dangereuse, c’est pourquoi rester en plein soleil sans boire est par exemple une très mauvaise idée. Malheureusement, les pintes vous devanceront toujours. Une étude de 1990, au cours de laquelle plusieurs individus ont été contraints de boire du whisky au petit-déjeuner, a prouvé que l'effet diurétique provoqué par l'alcool atteignait son pic une heure après ingestion ; si vous buvez toute la journée, votre vessie ne sera en conséquence jamais tranquille.

Une autre étude datant de 1950 a montré qu'après 147ml de whisky à 45 degrés bus (soit environ trois shots), le nombre de fois où les sujets partaient uriner était jusqu’à trois fois plus important que pour un groupe témoin. En bref, plus vous buvez d’alcool, plus vous pissez. Mais il est important de rappeler que vous ne pissez pas seulement ce que vous avez bu ; l'alcool vous déshydrate intégralement.

Publicité

C'est pour ça qu'il est crucial de boire de l'eau, et d'autant plus lorsque vous êtes au soleil et suez abondamment. Boire un verre d'eau pour chaque verre d'alcool que vous consommez devrait empêcher toute déshydratation intempestive. En plus de ça, c'est un bon moyen de vous ménager. N’oubliez pas que boire en journée est un marathon, pas un sprint.

RESTEZ AU FRAIS

Comme je l'ai mentionné précédemment, l'alcool vous assèche, ce qui, combiné à une grosse chaleur, peut devenir dangereux. Mais un autre facteur dont on ne parle pas assez et qui contribue également au stress thermique, c’est la chaleur engendrée par votre gestuelle d’homme soûl. Lorsqu’on est ivre, on fait des mouvements brusques et stupides qui n'aident pas du tout à refroidir le corps.

Prenez les mêmes précautions que lorsque vous restez longtemps au soleil. Mettez-vous à l'ombre autant que possible, portez des vêtements légers, buvez beaucoup de liquides autres que de l'alcool et appliquez de la crème solaire sur votre peau – sérieux. Ça sent bizarre et on a l'impression d'avoir neuf ans, mais vous éviterez de choper un coup de soleil infernal de même que d’horribles marques de bronzage.

Ah, et n'oubliez pas que si vous gesticulez comme un dératé, ces preuves d’ivresse intempestive seront moins acceptées pendant la journée. Restez tranquille. Puisque tout le monde a sa propre définition du mot « tranquille » et que toutes ces définitions sont valables, autant la résumer ainsi : ne surjouez pas le mec bourré.

Publicité

RIEN À FOUTRE DE HEMINGWAY : ÉVITEZ LE WHISKY

Boire du whisky demeure encore aujourd’hui un signe indéniable que l'on sait boire. Le whisky respire l'authenticité ; c'est la boisson des hommes qui partent à la guerre et des femmes qui leur gueulent dessus. Mais les jours où il fait chaud, il mieux vaut vous en passer, surtout si vous le mélangez à d’autres boissons.

Boire du whisky et d'autres alcools forts ne vous rendront pas forcément ivres plus vite – l'alcool reste de l'alcool – mais vous risquez bien sûr d'en ingérer davantage plus rapidement. Se faire une pinte, c'est souvent plus long et meilleur que descendre un whisky-coca.

Et aussi, laissez tomber les mélanges. Comme on l'a vu, les boissons gazeuses type soda ou mousseux contribuent à une absorption plus rapide de l'alcool car elles accélèrent le passage entre l'estomac et l'intestin grêle.

La bière a le même effet, bien sûr, sauf que boire une bière fraîche aura des effets à peu près 100 000 fois plus agréables que si vous enchaînez un gin-tonic sur une téquila-paf sur un rhum-orange.

IL Y AURA UN LENDEMAIN MATIN

C'est la dure loi de l'univers : une journée passée à picoler au soleil provoquera irrémédiablement une gueule de bois. Ces gueules de bois sont souvent causées par différents facteurs liés entre eux tels qu’un début de déshydratation, une inflammation gastro-intestinale, des interruptions du sommeil ou une chute de votre taux de glucose dans le sang. Bien sûr, il n'existe aucun moyen sûr à 100% d'éviter cette longue liste effets secondaires. Si vous suivez les conseils ci-dessus, les effets seront moins importants, mais au cas où, soyez tout de même prêts à affronter une vilaine gueule de bois quand même.

Boire un grand verre d'eau avant d'aller au lit peut éventuellement compenser les effets de déshydratation. Manger des fruits et aliments sans irritants gastriques et contenant des glucides complexes – type toasts, crackers, etc. – vous aidera à récupérer quelques vitamines B et C, et faire remonter votre taux de glucose à un niveau normal. Une sieste expresse peut vous aider à récupérer si vous avez mal dormi du fait de l’alcool. Une pizza peut aussi faire l’affaire.

Si tous ces conseils sont aussi ceux des médecins et des différents organismes de santé, le meilleur moyen d'éviter une gueule de bois demeure tout de même celui-ci : ne pas vous bourrer la gueule du tout. Mais puisque vous lisez ces lignes, ça ne risque pas d'arriver. Heureusement, des remèdes pour la gueule de bois sont actuellement à l'étude, et menés par plusieurs chercheurs réputés.

Être bourré en journée constituera sans le moindre doute l'une des joies de votre été, mais soyez intelligent. Après tout, vous ne voulez pas rater la nuit torride qui suivra forcément votre sieste de fin de journée, tout ça parce que vous avez rendu l'âme quelque part sur un morceau de gazon.