Chaque fois qu'il pleut à New York, des milliards de litres d'eaux usées sont acheminées dans l'Hudson. Les tempêtes comme Sandy ne font que renforcer ce phénomène en saturant les voies navigables de la ville en matières fécales. Cela est dû à l'infrastructure de récupération des eaux usées qui a été mal pensée, à New York et dans plus de 700 autres villes américaines.Dans le premier épisode de notre documentaire en trois parties consacré à l'eau potable aux États-Unis, Emerson Rosenthal prélève un échantillon dans l'Hudson pour se rendre compte qu'il a plongé dans la merde.