Φωτογραφίες: Σοφία Γκααφάρ/ Kείμενο: Παύλος ΤουμπέκηςΤο φαγητό διαδραματίζει διαφορετικό ρόλο για τον καθέναν, ανάλογα με τα γούστα και τον τρόπο ζωής του. Άλλοι είναι κρεατοφάγοι και άλλοι χορτοφάγοι, άλλοι τρελαίνονται για junk food και άλλοι δεν θέλουν να το βλέπουν. Αναμφισβήτητα, πάντως, το φαγητό ανήκει στις κορυφαίες απολαύσεις της ζωής και δεν είναι τυχαίο που μπορεί να ακούσεις πολλούς να το συγκρίνουν ακόμα και με ηδονιστικές πρακτικές, όπως το σεξ.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η Σοφία Γκααφάρ πιστεύει ότι το φαγητό μπορεί να είναι πολλά πράγματα: από ένα διάλειμμα στην καθημερινότητα και μια επαναφόρτιση των μπαταριών μας, μέχρι μία αφορμή συνάντησης. «Πάντα θα βρούμε, όμως, μια ευκαιρία για να τσιμπήσουμε κάτι», λέει χαρακτηριστικά η δημιουργός του food project «Great Minds Eat Alike».
Η πραγματικότητα όπως είναι, μέσα από το Newsletter του VICE Greece
Η Σ. Γκααφάρ πειραματιζόταν φωτογραφικά με το φαγητό, εδώ και καιρό. «Έπιασα τον εαυτό μου να χαμογελάει πάντα όταν υλοποιούσα μια ιδέα, είτε αυτή είχε επιτυχία είτε όχι. Είναι ένα project με χιουμοριστική διάθεση και πολλή φαντασία, και ήθελα να το μοιραστώ», αναφέρει η ίδια.
Το «Great Minds Eat Alike» είναι ουσιαστικά ένα project που αποτελείται από διάφορες φωτογραφίες που θυμίζουν φαγητό, αλλά δεν είναι κιόλας. Για την ακρίβεια, συνδυάζονται τρόφιμα με αντικείμενα. Για παράδειγμα, ο κιμάς με τη σφουγγαρίστρα, που ήταν το πρώτο κάδρο που σκέφτηκε η Σοφία. Ο λόγος για όλο αυτό είναι η σχέση ψευδαίσθησης, αστείου και φαντασίας που ήθελε να δημιουργήσει η φωτογράφος. «Ξεκίνησα να σκέφτομαι πώς διάφορα γνώριμα υλικά μπορούν να συνδυαστούν με αναπάντεχα αντικείμενα. Κάθε υλικό είχε μία χρήση απέναντι στο αντικείμενο ή και το αντίθετο», αναφέρει η Σοφία Γκααφάρ.Το όνομα του project προέκυψε από το γνωστό ρητό «Great minds think alike» (τα μεγάλα πνεύματα συναντιούνται) και θέλει ουσιαστικά να πει ότι μπορεί να βομβαρδιζόμαστε από πολλές πληροφορίες, οδηγίες και πολλά άλλα, όμως πάντα υπάρχει χώρος για μία μη τυποποιημένη πρακτική. Τώρα, γιατί επιλέχθηκε το φαγητό για να περάσει αυτό το μήνυμα; «Το φαγητό πάντα ήταν και θα είναι παρόν, και θα συνοδεύει όλες τις οικογενειακές, επαγγελματικές, φιλικές συναντήσεις και συζητήσεις μας. Όλοι και όλα γύρω από το φαγητό γυρίζουν», εξηγεί η δημιουργός του project.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το «Great Minds Eat Alike» χρειάστηκε περίπου έναν μήνα για να ολοκληρωθεί, με την αρχή να είναι η -εν μέρει- δυσκολότερη, όπου η Σοφία έπρεπε να βρει τα υλικά της και μετά να τα συνθέσει. Πλέον και αφού έχει ολοκληρωθεί το project, η Σ. Γκααφάρ το χαρακτηρίζει, έτσι απλά, ένα take away project.Περισσότερες φωτογραφίες παρακάτω.
Η creative director και φωτογράφος Σοφία Γκααφάρ θα παρουσιάσει την πρώτη της ατομική έκθεση «Great Minds Eat Alike» στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας στην Αθήνα, το διάστημα 12 Μαΐου με 1η Αυγούστου του 2016.
Με την εγγραφή σας στο newsletter του VICE συμφωνείτε να λαμβάνετε ηλεκτρονικά ενημερώσεις που αφορούν το VICE, οι οποίες ορισμένες φορές ενδέχεται να περιλαμβάνουν διαφημιστικό ή/και χορηγούμενο περιεχόμενο.
