Ivar Berglin
De MUNCHIES Guide to Sweden: New Nordic Cuisine
Ivar bezoekt drie restaurants—Ekstedt in Stockholm, Koka in Göteborg en Bastard in Malmö – waar chefs de New Nordic Cuisine op hun eigen manier interpreteren.
De MUNCHIES Guide to Sweden: Umeå
Ivar trekt naar het noordelijke Umeå waar hij rendierherder Tobias ontmoet, delicatessen als rendier-carpaccio en palt proeft en cocktails maakt met ingrediënten uit de natuur.
De MUNCHIES Guide to Sweden: Stockholm
Ivar gaat naar Aifur in Stockholm, het enige echte Vikingrestaurant in Zweden dat wordt gerund door muzieklegende E-Type. Hier ontdekken we hoe de Vikingen de Zweedse keuken hebben beïnvloed.
De MUNCHIES Guide to Sweden: Skåne
In de provincie Skåne ontdekt Ivar een paar verrassende eetgewoonten, van een hysterisch dessert tot een feestmaal van gans in Lund.
De MUNCHIES Guide to Sweden: Göteborg
Voor de eerste aflevering reist Ivar af naar Göteborg, de vishoofdstad van het land, voor een echt Zweeds smörgåsbord en oesters direct uit de zee.
From Poland with Love
Voor het laatste deel van From Poland with Love keren Ivar en Julita terug naar Warschau en geven ze een radio-interview.
From Poland with Love
Ivar en Julita trekken op met de jonge en gerespecteerde filmregisseur Xawery Zulawski.
From Poland with Love
Ivar en Julita reizen naar Gdansk en treffen één van de helden van de Poolse solidariteitsbeweging, die in 1989 het communistische bewind ten val bracht.
From Poland with Love
Het team trekt naar het Westen, richting de Duitse grens en de bossen van Neder-Silezië.
From Poland with Love
Bergen! Ivar en Julita worden verwelkomd in Zakopane, de winterhoofdstad van Polen.
From Poland with Love
Ivar vliegt naar Warschau om een serie te maken over de moderne Poolse renaissance.