Hugue Dufour en Sarah Obraitis uit Quebec/Queens, het power-koppel achter de legendarische M. Wells, nemen ons mee naar de Grand Central Oyster Bar om te kletsen over kreeft-en-asperges plasfestijnen. Daarna gaan we terug naar Queens voor een mislukte, maar smakelijk kaviaar-ijs-sculptuur-experiment.
Meer afleveringen
-
Munchies - M. Wells
Hugue Dufour en Sarah Obraitis uit Quebec/Queens, het power-koppel achter de legendarische M. Wells, nemen ons mee naar de Grand Central Oyster Bar om te kletsen over kreeft-en-asperges plasfestijne…
-
Munchies - Brooks Headley
Brooks Headley, gebakjes-chef van Del Posto krijgt eindelijk zijn eigen Munchies.
-
Andrew Carmellini
Na-tafelen met de chef achter Locanda Verde, die genomineerd is voor de James Beard Best New Restaurant award.
-
Animal
Eten en lachen met het gulzige duo achter Hollywood's Animal restaurant.
-
Frankies Spuntino
Een vage pizza-tour door Brooklyn met de gestoorde gehaktbal-koningen van Frankies Spuntino.
-
David Chang
The Momofuku mastermind takes VBS on the town and explains the mysteries of his mythical pork buns and the art of snacking through the night.


Reageer