Schimmel
Dat romantische verhaal over de oorsprong van roquefort is een grove leugen
Volgens de legende liet een jongetje een stuk kaas in een grot liggen om achter een meisje aan te gaan. Toen hij later terugkwam was de kaas beschimmeld.
Nederlandse fermenteerders over wat er zo leuk is aan je helemaal rot gisten
We spraken ze over zwammen met wratten, ontploffende flessen en familierecepten van Noord-Koreaanse grootmoeders.
Roquefort is blauwe kaas die smaakt als een punker die dagen niet gedoucht heeft
En dat bedoel ik positief.
We vroegen mensen van welke smerige lichamelijke dingen hun partners geil worden
"Ik had vaak last van schimmelinfecties en mijn ex vond dat fascinerend.”
De schimmels die ons gaan verlossen van de suikerindustrie
Een chocoladereep met schimmels bevat vijftig procent minder suiker, maar zou precies hetzelfde moeten smaken als een normale reep.
Hoe schimmels de accu van onze telefoons kunnen recyclen
Deze milieuvriendelijke methode kan de oplossing zijn voor veel toekomstige problemen.
Zijn dreadlocks nou echt zo goor als we allemaal denken?
Mensen met dreadlocks zijn altijd chill, maar als ze zich ergens kwaad om maken, is dat het idee dat hun krokante haarstaven smerig zijn.
Zijn dreadlocks nou echt zo goor als we allemaal denken?
Mensen met dreadlocks zijn altijd chill, maar als ze zich ergens kwaad om maken, is dat het idee dat hun krokante haarstaven smerig zijn.
Deze wetenschapper redt uitstervende vleermuizen met een luchtverfrisser
Chris Cornelison heeft een apparaat ontwikkelt die een schimmelwerende mist in de vleermuizengrot verspreidt.
Ik zei gemene dingen tegen een appel om te zien of hij sneller zou rotten
Je hebt vast weleens gehoord van de Japanse ''wetenschapper'' die op magische wijze rijst liet rotten door er verschrikkelijk onaardig tegen te doen.
Dit fossiel van 440 miljoen jaar oud is het oudste landwezen ooit gevonden
"De Tortotubus was onderdeel van een enorme evolutionaire transitie."
Kunst met een schimmelrandje
Nikita Kakowsi en Max Slobodda fotografeerden de microscopische maanlandschappen die in ongewassen potten en pannen in hun keuken opdoken.