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Conheça o Cara que Está Comendo Chipotle Todo Dia Há Cinco Meses

Isso começou como uma brincadeira entre ele e o irmão, mas se tornou um estilo de vida: ele gastou US$ 1.500 no restaurante de comida mexicana, onde raramente se desvia do pedido de arroz e frango, e já consumiu mais de 100 mil calorias.

Todas as imagens cortesia do blog Chipotlife, de Andrew Hawryluk.

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Diariamente, nos últimos 155 dias, o animador freelance de Los Angeles Andrew Hawryluk tem ido a um restaurante da rede Chipotle e pedido o prato de arroz com frango, guacamole e alface. Isso começou como uma brincadeira entre ele e o irmão, mas se tornou um estilo de vida: ele gastou US$ 1.500 no restaurante de comida mexicana, onde raramente se desvia do pedido de arroz e frango, e já consumiu mais de 100 mil calorias.

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O cara de 23 anos, que acredita que o Chipotle é "o melhor restaurante", tem um blog sobre a experiência (o Chipotlife) e documenta suas excursões aos estabelecimentos fotografando as notas fiscais homogêneas ao lado de suas refeições também homogêneas. O blog também traz opiniões sobre a qualidade do restaurante em várias localidades e o impacto da dieta em sua saúde. (Ele diz que o regime de Chipotle baixou seu colesterol.)

Andrew planeja continuar essa rotina até conseguir um contrato com a rede ou completar um ano de consumo diário de Chipotle. Liguei para ele a fim de conversar sobre tudo isso e descobri que ele nem gosta de comida mexicana.

VICE: Por que você pede sempre a mesma coisa? Entendo a ideia do mesmo restaurante, mas por que não variar um pouco para deixar as coisas mais interessantes?
Andrew Hawryluk: Tudo começou depois que falei brincando para o meu irmão que ia fazer isso pelos 40 dias da Quaresma. Mas continuei pedindo a mesma coisa porque faço levantamento de peso, e uma coisa importante disso é manter uma dieta de macronutrientes e uma certa proporção de calorias e proteínas para carboidratos. Além de achar essa a melhor combinação de alimentos, é tudo uma questão dos macros.

Estou em muito boa forma e não quero perder peso nem nada assim, mas faço levantamento de peso como um hobby. Já me abordaram com propostas de trabalhar como modelo, mas nunca nada relacionado a fisiculturismo. Estou aberto à possibilidade de alguém querer me agenciar como modelo, especialmente se a pessoa me encontrar por causa do meu amor ao Chipotle.

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Qual seu prato favorito do Chipotle, fora o arroz com frango?
Gosto dos tacos barbecoa. É uma coisa muito distante do que peço normalmente. Dificilmente peço tacos, você pode ver pelo meu blog. Peço isso com arroz, fajita de vegetais, salsa e alface. Pedi todos os pratos do cardápio pelo menos uma vez – menos burritos e quesaritos.

Pode parecer meio idiota, mas não gosto muito de comida mexicana. Já comi comida mexicana superautêntica na Califórnia, em Nova York, Miami, etc., mas o problema é que esse tipo de comida é muito baseado em farinha e carboidratos. É muito arroz e feijão. A opção de racionalizar sua refeição e pedir só o que você quer é o que me faz frequentar o Chipotle. Consigo a mesma coisa pelo menor preço com os mesmos ingredientes. Não gosto de restaurantes mexicanos e acho esse conceito de comida autêntica bem pouco atraente. Burritos são a grande moda aqui em LA, e eu nunca pedi um burrito do Chipotle na vida. Eles têm 300 calorias extras e carboidratos vazios. Além disso, os burritos sempre desmancham na hora de se comer – o que é trágico –, e não gosto de comer com as mãos.


Para mais histórias digestivas, assista a nosso documentário sobre o cara que vai comer qualquer coisa pela fama:

VÍDEO 1


Você já levou alguma garota para um encontro no Chipotle?
Sim, já. Uma vez saí com uma garota num bar e depois a levei ao Chipotle. Até postei as fotos no Tinder. Mas não levaria alguém lá como uma coisa romântica. Garotas gostam do Chipotle. É uma tendência. É um fato que as garotas curtem esse restaurante. Eles não trabalham com transgênicos, usam orgânicos, e é tudo muito transparente. Essa coisa de transparência é importante na cultura da comida. Não tem por que não gostar.

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Você já assistiu àquele episódio de South Park em que eles veem um comercial de "Chipotlaway", um produto de mentira que remove manchas de diarreia provocada por Chipotle?
Posso dizer que isso é um mito. Muita gente pergunta sobre o meu cocô. As pessoas já me perguntaram sobre isso no Instagram. Brinco que meus movimentos intestinais parecem, cheiram e tem o mesmo gosto de antes da dieta.

Além da comida, o que mais você gosta no Chipotle?
Antes do Chipotle, eu não ligava muito para essa coisa de transgênicos, nem sabia como as cadeias de restaurante tratavam os animais. Agora, como eles vivem falando nisso, comecei a reparar nessas coisas. Gosto que a decoração seja sempre a mesma, sempre o mesmo cardápio, tudo sempre igual – é uma das melhores partes do Chipotle.

Por quanto tempo você pretende continuar?
Não quero continuar porque seja divertido – só me sinto confortável, e é legal não ter de pensar no que vou pedir. Talvez seja uma comparação ruim, mas é como aquela coisa do Steve Jobs usar a mesma camisa todo dia.

Na próxima Quaresma, talvez eu coma exclusivamente Chipotle, mas isso pode ser demais. No momento, meu próximo marco são 200 dias de Chipotle e, depois disso, 365. É um caminho longo, mas 365 dias são o objetivo. Minha motivação é fazer isso ser o mais engraçado possível. Acho que fazer isso por um ano inteiro seria o melhor. Vou poder olhar para trás daqui a 50 anos e pensar: "Comi isso todo dia por um ano quanto tinha 23 anos". Quero me lembrar do ano da minha vida em que só comi Chipotle.

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Tradução: Marina Schnoor