FYI.

This story is over 5 years old.

Mâncare · Bucătărie românească și internațională

De ce nu o să chelești dacă devii vegan

Veganii pierd mult păr din cauza lipsei de nutrienți asociată cu absența produselor de origine animală, conform unui chirurg specializat în transplanturi de păr.

Beneficiile regimului vegan pentru sănătate sunt bine documentate; slăbești, îți întărești imunitatea, nu consumi carne cu antibiotice din fabrici – lista e lungă.

Dar ce folos toate minunățiile astea dacă rămâi fără păr în cap?

Un articol recent Daily Express, cu titlul senzaționalist „EXCLUSIV: Dacă NU mănânci COSTIȚĂ, o să chelești", a explorat creșterea problemelor de păr și piele care cică ar fi rezultatul direct al unei diete vegane.

Publicitate

Dr. Thomy Kouremada-Zioga, un chirurg specializat în transplanturi de păr de la Clinica Privată Harley Street, a declarat pentru Daily Express că a observat o creștere semnificativă a numărului de clienți vegani în clinică, un fenomen pe care ea îl pune în seama restricțiilor în materie de dietă pe care și le autoimpun veganii.

„O dietă vegană elimină complet grupurile alimentare importante precum carnea, peștele și lactatele. Aceste grupuri de alimente îi oferă corpului vitamine și nutrienți importanți, care contribuie la creșterea părului sănătos", a zis Kouremada-Zioga. Pierderea părului și subțierea acestuia pot fi asociate direct cu un regim vegan. Dezechilibrele nutriționale asociate cu un regim vegan poate slăbi părul pacienților. "

Deși e normal să pierzi o sută de fire de păr, conform spuselor dr. Kouremada-Zioga, ea susține că veganii pe care îi tratează pierd mult mai mult păr din cauza lipsei de nutrienți asociată cu absența produselor de origine animală.

MUNCHIES a vorbit cu dr. Angela Eakin, doctor de familie specializat în nutriție, despre anunțul că dieta vegană ar distruge sănătatea părului.

E important să facem diferența între o dietă vegană și una bazată pe plante integrale, a zis dr. Eakin. Unele persoane sunt vegane, dar mănâncă toată ziua biscuiți Oreo, înghețată și alte prostii total lipsite de vitamine și minerale. "

Cu gândul ăsta în minte, dr. Eakin a continuat să spulbere mitul veganilor fără păr. Sunt și vegani care mănâncă doar junk food, a zis ea. Dar o dietă sănătoasă pe bază de plante nu e în niciun fel asociată cu pierderea părului. Dintr-o astfel de dietă îți iei toate vitaminele și mineralele, în special cele bune pentru creșterea părului cum sunt fierul, zincul și biotina."

Publicitate

De fapt, o dietă vegană echilibrată e benefică pentru cei care au probleme cu părul, conform spuselor doctoriței Eakin. Toate dovezile sugerează că un regim vegan te protejează împotriva pierderii părului și luptă împotriva mai multor boli letale, precum cancerul, bolile de inimă și diabetul. "

Singurul lucru cu care dr. Eakin e de acord, din tot discursul dr. Kouremada-Zioga, e că orice persoană vrea să adopte o dietă vegană ar trebui să ceară, mai întâi, părerea unui specialist care cunoaște beneficiile unei astfel de diete. O mare parte din comunitatea medicală e încă ignorantă în privința lipsei de riscuri ale unui regim vegan.

Urmărește VICE pe Facebook.

Traducere: Oana Maria Zaharia

Mai multe despre veganism pe VICE:
Îți poate schimba regimul raw vegan culoarea ochilor?
Veganii nu sunt deloc niște snobi
Traiul ca vacă virtuală te poate face să devii vegan?