Courtney McBroom, originară din Texas, crede că cea mai mișto chestie care vine din statul ei este queso, o mixtură lipicioasă de brânză topită, salsa fresca, avocado și coriandru. (Al doilea lucru mișto? Patrick Swayze). Când s-a mutat la New York, a avut revelația îngrozitoare că nu se găsește queso în teritoriul Yankee, așa c-a înființat restaurantul cu specific mexicano-texan, Casa Blanco. Speră c-așa lumea o să afle de acest aperitiv extraordinar.Cu niște chipsuri tortilla și cu sosul ei, pe care l-a botezat Swayze, ai parte de cea mai tare gustare.Urmărește VICE pe Facebook: