Seul din Coreea e una dintre cele mai delicioase destinații culinare din lume. Ce altă cale mai bună să te bucuri de asta decât într-un grup de bucătari incredibili? După câteva evenimente, Beverly Kim și John Clark s-au întâlnit, s-au căsătorit, au avut un copil, după care au deschis cel mai iubit restaurant corean din Chicago, Parachute.Deși mâncarea și cultura coreană sunt cele care au adus cuplul împreună, ei n-au putut niciodată să călătorească în doi. În ianuarie, au luat întreaga echipă în Coreea într-o aventură culinară. I-am urmărit într-o excursie în Seul și Hwacheon, un oraș mic de la granița cu Coreea de Nord, unde locuiește mentorul culinar al lui John. Asta nu a fost doar o călătorie de documentare pentru echipa Parachute, ci și o cale prin care să se conecteze mai adânc la cultura bogată din bucătăria coreană.Urmărește VICE pe Facebook