Как это пить чай из какашек с китайскими сельскими жителями, которые верят в его целебные свойства
Многие сельские жители в китайской провинции Хунань пьют чай из козьего и свиного навоза. Местные женщины утверждают, что такой чай излечил их от рака. Я попробовал и угадайте какой вкус у этого чая.
Когда врач диагностировал у 77-летний Ма Су Цюнь рак лёгких в январе этого года, её семья решила не сообщать ей эти плохие новости. Это нормальная практика для Китая, где рак рассматривается не как что-то, с чем нужно бороться и победить, а как смертный приговор. «Когда люди думают о раке, они думают, что скоро умрут», как-то сказал мне мой китайский друг. Если человек будет знать правду о своей болезни, это будет только его пугать и человек будет страдать свои последние месяцы жизни, по крайней мере, в Китае распространена такая логика.
Реклама
Поэтому только через 2 месяца после выяснения диагноза члены семьи Ма Су Цюнь, наконец, сказали ей, что она больна раком. В семье не видят ничего ужасного в том, что они сказали Ма Су Цюнь о болезни, так как внешне она хорошо выглядит, как будь-то она уже не собирается скоро умирать, ей стало лучше, и, кажется, она нашла, как с справиться с раком. Ей помог чай из какашек.Дождливым и серым днём я встретился с Ма Су Цюнь и попробовал её чудодейственный чай. Она живёт в Золотой Каменной Деревне – сельской, гористой местности в нескольких часах езды от Чанша, столицы провинции Хунань.
Какашки должны быть свежими. Это смесь козьего и коровьего дерьма, собранные в горах прямо по дороге из дома Ма Су Сюнь. Их сушат на солнце до состояния, чтобы примерно 80 процентов воды испарилось. Если какашки остаются слишком влажными, хозяйка запекает их в духовке. Дерьмо затем измельчают в мелкий порошок и хранят в старой банке с надписью «МОЛОКО ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ СИЛЫ В СРЕДНЕМ И ПОЖИЛОМ ВОЗРАСТЕ», которую Ма Су Цюнь держит в столе возле своей кровати.Она делает чашку чая для меня, накладывая пару ложек порошка из банки на пористую белую ткань, обёртывает ткань вокруг порошка из фекалий (похоже на приготовление чая в пакетиках) и помещает получившийся мешочек в ржавую металлическую кружку. Затем она добавляет много белого сахара и заполняет кружку водой. Ставит кружку на газовую плиту, доводит до кипения, и, через пару минут берёт кружку и наливает жидкость цвета грязи в стеклянную чашку, протягивает мне, и я делаю глоток.
Реклама
Народные средства, такие как какашечный чай Ма Су Цюнь, широко распространены в сельских районах Китая, где только 20 процентам жителей доступны медицинские услуги. Это означает, что более, чем 100 миллионов человек не имеют доступа к полноценной медицинской помощи. К тому же, для большинства крестьян, стоимость дороги на приём к врачу, которую они оплачивают за свой счёт, – слишком высока (стоит отметить, что врач не во всех случаях получает компенсацию от страховой компании). Многие из крестьян просто не считают нужным посещать врача, ведь простые и обычные средства, которые можно легко найти возле своего дома (например, какашки животных) считаются официальными средствами медицины.
Сохранение традиций лечения народными средствами может быть связано с широко распространённой практикой традиционной китайской медицины (ТКМ). Это древняя система основана на идее о том, что болезни являются следствием нарушений природных равновесий в организме, таких как тепло и холод. Эти дисбалансы можно устранять путём употребления конкретных органических веществ, а также используя другие методы, такие как например ритуал сжигания шалфея или акупунктура.В то время как многие западные практикующие врачи нашли научные доказательства, что некоторые практики TКM могут действительно исцелять людей, однако эффективность основной массы практик остаётся недоказанной в соответствии со стандартами официальных медицинских служб. Между тем, крестьяне в сельской местности часто используют домашние средства, такие как укусы пчёл, диета на основе живых муравьёв, и даже поедание «девственных яичек мальчиков», когда яйца варятся в моче молодых мальчиков (считается, что это эффективное средство для предотвращения теплового удара).
Реклама
Из 1700 человек проживающих в Золотой Каменной Деревне, по крайней мере, 40 процентов употребляют чай из какашек, о котором много пишется в местном медицинском журнале. Большинство из них – люди среднего и пожилого возраста. Две женщины утверждали, что им удалось вылечить рак с помощью этого чая. Также, многие верят, что чай помогает при проблемах с кожей, болях в костях, и гинекологических проблемах.Часто люди говорят, что Китай – особенное место, потому что здесь есть определённые природные ресурсы: горячие источники, которые способствуют сохранению молодости организма, или кора определённых деревьев, которая улучшает потенцию. Секрет чая из какашек, как мне рассказали, кроется в местной траве, которой питаются козы и коровы в горах. Глядя на горный лес, на который указывала Ма Су Цюнь и сельскую глушь, где слышны только петухи и собаки, а ближайшая аптека или больница находится в нескольких милях отсюда, я не смог не поверить в то, что она мне говорила. Может действительно здесь есть что-то, что помогает справляться с раком. Какая-то загадочная и мистическая сила народной медицины в этом, изолированном от современного мира, месте. Знахари, ведьмы Вуду, фаллосы тигров, чай из какашек – всё это вдруг стало приобретать смысл и показалось абсолютно реальным, логичным и разумным.
Прежде, чем я сделал глоток чая, я его понюхал. Запах был вполне знакомым: так пахнет на фермах и в конюшнях. Учитывая мои воспоминания из таких мест, я почти получил удовольствие от аромата. Почти. Я чуть не подавился, когда опустил свой нос в дымящуюся чашку. Тем не менее, я сделал глоток. Сначала я почувствовал чрезмерную сладость от сахара, которая сопровождала вкус какашек. Этот вкус какашек вы можете себе легко представить: просто засуньте голову в туалет и вдохните через рот. Вкус однозначно хреновый.Ма Су Цюнь говорит, что у неё больше нет рака. Она выглядит здоровой. Она много улыбается и как для человека, которому почти 80 лет, она двигается легко и свободно. Пока я был у неё в гостях, она сходила ненадолго в огород, чтобы немного прополоть свои грядки. Не знаю как у неё реально обстоят дела со здоровьем, но она не прикована к постели, у неё нет слабости и тяжёлого дыхания, как обычно бывает у людей больных раком лёгких. Как узнать: всё дело в чае из какашек или нет?Дело, скорее всего, не только в какашках. Стоит отметить, что хотя сушка, выпекание и замачивание их в кипящей воде возможно и помогает, но навоз может содержать вирусы и патогенные бактерии****, которые могут испортить питьевую воду. Ма Су Цюнь является живым доказательством того, что микробы в какашках чая, вероятно, не самое страшное для организма, но я бы не рекомендовал пить дерьмо, даже если вы отчаянно хотите вылечить рак.Следить за сообщениямиБрента Крэйни наTwitter.