Девушки, которые разносят шоты в баре Ливерпуля; никто из них не является автором, и они могут не разделять мнение автора. Фото Дейв ХамфрисСчитаете, что ваша офисная карьера – сплошной кошмар? Устали закусывать губу каждый раз, когда ваш неуравновешенный менеджер кричит что-то вам на совершенно бессмысленном офисном жаргоне? Я вам сочувствую, и в то же время - нет. Несмотря на бесконечное множество КПД, которые вы должны выполнить до конца рабочего дня, поверьте мне, что, быть девушкой, разносящей шоты, намного более ужасно для вашей души, и никакие чаевые, и даже бонусы с четырьмя нулями, не компенсируют, общение с трезвыми людьми, и возможность быть одетым на работе.Попробуйте широко улыбаться всё время, когда ходите по ночному клубу, с бутылками Apple Sourz в обеих руках, которые при этом ещё и липкие, а музыка Calvin Harris просто барабанит по вашим ушам уже третью ночь подряд. Также попробуйте постоянно протискиваться сквозь толпу офисных работников, когда ступни ваших ног белеют от боли, а ваша самооценка падает на сверхскорости. А теперь, попробуйте проделывать это всё на трезвую голову.Я никогда бы и не подумала, что буду продавать шоты в баре. После переезда в Лондон для учёбы на магистра, ценность чего очень сомнительна, кроме дополнительной строчки в резюме, моя сестра познакомила меня с миром промо-работы. Когда я занималась этой работой, я раздавала флаеры (получала по £6 [$10] и выбрасывала бумажки в мусорное ведро), работала хостес в ночном клубе (получала £8 [$12] в час, делая вид, что дружу с незнакомцами) и проверяла имена на дверях (из моего опыта, выслушивание расистских шуточек вышибал на морозе - стоит £10 [$16] в час).Однако, как показала практика, продавать шоты в лондонском баре в Уест-Энде было единственной работой, которая на самом деле хорошо оплачивалась. Вы получаете комиссионные с продаж. То есть, получается, что чем лучше клуб, тем больше продаж и больше прибыли. Здесь вы можете сделать всё, чтобы зажать в углу пару банкиров и спровоцировать их на одно из тех странных мачо-соревнований, когда каждый пытается развести соперника на шоты Don Julio (убийственные шоты с текилой). И если вы готовы поработать на Новый Год или Рождество, тогда словите большой куш: я слышала о девушках, которым удавалось снять тысячу фунтов за ночь.Но это ещё не всё, что вас ждёт. Работа в качестве девушки с шотами была очень тяжёлой, угнетающей, она меня деморализовала так, что я считаю, что это была худшая работа в моей жизни. Я узнала много нового, что потом пыталась запрятать в самых пыльных уголках моего разума. Я поделюсь с вами своими самыми важными выводами, которые я сделала за время своей работы, в надежде, что в следующий раз вы посочувствуете хоть одной из моих коллег, когда будете пробираться сквозь толпу в клубе.ПРИЯТНАЯ БОЛТОВНЯ, А НЕ ТИТЬКИ, ОБЕСПЕЧИТ ВАМ ХОРОШИЕ ЧАЕВЫЕ Работа требует от вас, чтобы вы включились в социальную игру наивысшего уровня сложности. Просто поморгать ресницами не сработает, потому что, как правило, в баре есть ещё одна девушка, которая продаёт шоты, и возможно она будет симпатичнее, и она будет прилагать больше усилий.Ваши движения также являются очень важными. Вы должны постоянно передвигаться по бару, при этом ещё следить за тем, кого обслуживает и с кем разговаривает другая девушка, чтобы, если они ей отказали, вы могли сделать свой ход. Также не стоит забывать о вновь прибывших, их также необходимо привлечь к себе. Вы не можете стоять в углу, флиртуя только с одним парнем; большие деньги водятся в больших компаниях. Если вы действительно не любите проводить вечер пятницы с апатичными тусовщиками, значит эта работа – то, что вам надо.Когда приходит момент выбора компании, которую обслуживать, девичники – настоящий клад. У таких компаний есть огромный потенциал. Так, что компании с невестой я обслуживала в первую очередь и на высшем уровне.Фото Джесс КоулВЫ МОЖЕТЕ ЗАРАБОТАТЬ МНОГО ДЕНЕГ, НО ПРИДЁТСЯ РИСКОВАТЬПродажа шотов может обеспечить вам хорошую заработную плату, но вы должны быть готовы взять на себя некоторый риск. Когда я работала, необходимо было купить две бутылки алкоголя в баре по абсурдной цене £70 ($112) каждая, получалось, что вы ещё не начали работать, а уже в минусе £140 ($224). Такой подход, вероятно, можно оценить как наиболее рисковый с точки зрения реселлера – это как покупать и продавать классические автомобили.По крайней мере, это стимул к работе; вы не будете смущённо стоять в углу, когда у вас на руках что-то, что стоит недельную арендную плату. Хотя я никогда не встречала девушку, которая бы потеряла на этом деньги, но я знаю девушек, которые суетились всю ночь, а ушли с чистой прибылью в £30 ($48).МНОГО ПЬЯНЫХ МУЖЧИН ВЕДУТ СЕБЯ ИМЕННО ТАК, КАК ТОГО СЛЕДУЕТ ОЖИДАТЬПродавать шоты в баре, по сути, такая же работа, как и работа любого менеджера по продажам: вы используете свою индивидуальность, чтобы получать прибыль. Однако, в отличие от большинства торговых рабочих мест, которые находятся в безопасных местах, я работала в тёмной комнате с постоянной угрозой, что кто-то будет трогать мою задницу или мою грудь.Обобщение – удел ленивых, но то, что я вам расскажу – действительно правда. Есть два типа пьяных гетеросексуальных мужчин: те, кто рассматрривает вас в качестве покорного объекта, который можно быстро затащить в постель, и те, кто воспринимает вас как такого же человека как и они, но с менее эффектными половыми органами. Как девушка, которая продаёт шоты, вы постоянно находитесь на передовой липких приставаний, где постоянно приходится иметь дело с кучей пьяных мужиков, при этом у каждого свой подход."Когда ты со мной поговоришь, красотка?" Как только ты поймёшь, что тебе не удастся затащить меня в постель, чувак.Люди в ночном клубе. Фото Джейк Льюис НАДО БЫЛО ХОРОШО УЧИТЬ МАТЕМАТИКУЕсли вы собираетесь продавать шоты, вы должны дружить с цифрами. Как правило, вы будете продавать различные варианты шотов, например, "смешанный шот" за £3 ($5), "чистый шот" (т.е. в неразбавленном виде) за £3.50 ($5,60) или Jägerbomb за £5 ($8). Если вы собираетесь делать специальные предложения, как например, три чистых шота подряд за £10 ($16), вам необходимо держать все цифры в голове и быстро складывать, иначе вы разоритесь на бутылках, купленных на баре.ВЫ БУДЕТЕ ЧУВСТВОВАТЬ СВОЮ ВИНУ ЗА ОБДИРАНИЕ ЛЮДЕЙСтыдно признаться, но я часто использовала хитрости, чтобы получить максимально возможную прибыль. Например, если я собиралась налить вам Jägerbomb, я бы очень быстро вылила его в ваш стакан, до того, как вы успеете понять, что я вам налила только три четверти положенного. Вы заказали смешанный шот? Я бы заполнила один из стаканов на моём поясе, в котором уже есть сок, так, чтобы основную часть составлял сок. Иногда я брала стаканы, только что помытые, так как в них на дне было немного воды.Однако, разбавлять выпивку в самой бутылке – это уже было чересчур. Меня могли уволить, если бы поймали за таким занятием.Продажа людям разбавленной водки за полную стоимость – не самый этический поступок в моей жизни. Но в мою защиту скажу, что неограниченное пьянство – это тоже плохо, и мошенничала я только с очень выпившими клиентами, у которых фокус зрения рассеивался, чтобы чётко всё видеть. Так что не беспокойтесь обо мне. Ночью я сплю хорошо.Следуйте Сирин Кале на Twitter.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама