FYI.

This story is over 5 years old.

طعام

مال أول ... حصلنا على أقدم كتاب طبخ في العالم العربي وقمنا بتجربة وصفاته

يبلغ عمر الكتاب أكثر من 1000 سنة

اكتشفنا أقدم كتاب طبخ في العالم العربي، وطلبنا من الشيف تالا والشيف نادر تحضير وصفاته لأول مرة ظهر كتاب الطبيخ منذ 1000 سنة تقريبا، وعثرنا على نسخة حديثة منه ولكنها تحتوي على نفس الوصفات القديمة، قمنا باختيار وصفة الدينارية منها، والتي تحتوي على خلطة غريبة نوعا ما مكونه من البيض المسلوق.