وصفة البيض الكريمي

الوجبات: 4 أطباق
وقت التحضير: 5 دقائق
إجمالي الإعداد: 20 دقيقة

المكونات:

• 2 ملعقة طعام من الزبد غير المملح.
• 12 بيضة كبيرة.
• 4 أونصات من قطع الجبن الكريمي، مكعبة.
• ملح وفلفل أسود مطحون، من أجل النكهة.

طريقة الإعداد:
قم بإذابة الزبدة في مقلاة غير لاصقة كبيرة على أدنى مستوى من النار. قم بكسر البيض في المقلاة وقم بقليه مع خفق المزيج جيداً في جميع الأنحاء داخل المقلاة، حتى يصبح البيض جاهزاً، أضف الملح والجبن الكريمي وقم بتحريك المزيج لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يجب أن يبقى البيض رقيقاً، مع ذوبان الجبن تماماً قبل إطفاء النار. في النهاية، قم بإضافة بعض من الفلفل الأسود.