ظهر هذا الموضوع في الأصل على VICE ألمانيا
على مدى خمسة أشهر تقريبًا، كان "جوشوا" يقوم بتسليم البيتزا في برلين، حيث يضعها في الجزء الخلفي من دراجته، ويقوم بتسليمها. يبلغ "جوشوا" من العمر 20 عامًا، ويقوم بتسليم البيتزا للجميع ومنهم الجوعى ومن يعانون من الثمالة في أنحاء المدينة، ويقوم بعمله وسط الأمطار والثلوج وخلال العطلات الرسمية؛ للحصول على أجر أساسي يبلغ 9 يورو في الساعة، ولكن في بعض الأيام، قد يحصل على أكثر من 40 يورور.
إعلان
تحدثنا إلى "جوشوا" لمعرفة من هم أسوأ العملاء الذين يتعامل معهم بصمت، وكم شخص منهم ضبطه في أوضاع مخلة.VICE: كم مرة يقوم الناس بفتح باب منزلهم وهم في وضع غير لائق؟
جوشوا: أود أن أقول أن 50% من الناس الذين يريدون تناول البيتزا، يبدو أنهم يقررون الحصول على حمام ساخن قبل تناول البيتزا، لذلك غالبا ما أقابل عملاء كانوا يخرجون للتو من الحمام من أجل فتح الباب لي.هل يحاول العملاء دفع أشياء أخرى بدلًا من المال عندما لا يكون لديهم أي أموال؟
نعم. مؤخرًا كان هناك عميلا ثملًا، سألني عما إذا كنت أقبل بسجائر الحشيش بدلا من المال، على الرغم من أن تكلفتها المادية كانت تساوي أكثر من البيتزا، إلا أنني رفضت التداول، لانى أقلعت عن التدخين ولا أريد التعامل معه مجددًا. انتظرت على باب ذلك العميل لمدة 20 دقيقة ادعى خلالها أنه يبحث عن المال، وعندما فتح الباب في نهاية المطاف اعترف أنه كان يبحث عن المفتاح الذي كان في الحقيقة في الباب طوال الوقت، ورجل آخر دعاني لتناول قطعة من البيتزا معه.ما هي أسوأ الشخصيات التي قابلتها؟
تقريبًا هم العاملين في المكاتب الذين يطلبون كميات كبيرة من البيتزا في وقت الغداء، وتكون البيتزا بسعر 80 يورو، ولا يتركون قرشا واحدا بقشيش. أيضَا، الأغنياء الذين يكونون في كثير من الأحيان وقحين بشكل لا يصدق، في بعض الأحيان إذا كنت تقوم بخدمتهم بحرارة، وتتظاهر كما لو أن خدمتهم هي أفضل ما يمكن أن تقدمه في العالم على الإطلاق، هنا فقط يمكنك الحصول على معاملة لائقة، أما أفضل الطلبات فتكون من العملاء العاديين والأزواج في العشرينات وأوائل الثلاثينات الذين ليس لديهم أطفال.
جوشوا: أود أن أقول أن 50% من الناس الذين يريدون تناول البيتزا، يبدو أنهم يقررون الحصول على حمام ساخن قبل تناول البيتزا، لذلك غالبا ما أقابل عملاء كانوا يخرجون للتو من الحمام من أجل فتح الباب لي.هل يحاول العملاء دفع أشياء أخرى بدلًا من المال عندما لا يكون لديهم أي أموال؟
نعم. مؤخرًا كان هناك عميلا ثملًا، سألني عما إذا كنت أقبل بسجائر الحشيش بدلا من المال، على الرغم من أن تكلفتها المادية كانت تساوي أكثر من البيتزا، إلا أنني رفضت التداول، لانى أقلعت عن التدخين ولا أريد التعامل معه مجددًا. انتظرت على باب ذلك العميل لمدة 20 دقيقة ادعى خلالها أنه يبحث عن المال، وعندما فتح الباب في نهاية المطاف اعترف أنه كان يبحث عن المفتاح الذي كان في الحقيقة في الباب طوال الوقت، ورجل آخر دعاني لتناول قطعة من البيتزا معه.ما هي أسوأ الشخصيات التي قابلتها؟
تقريبًا هم العاملين في المكاتب الذين يطلبون كميات كبيرة من البيتزا في وقت الغداء، وتكون البيتزا بسعر 80 يورو، ولا يتركون قرشا واحدا بقشيش. أيضَا، الأغنياء الذين يكونون في كثير من الأحيان وقحين بشكل لا يصدق، في بعض الأحيان إذا كنت تقوم بخدمتهم بحرارة، وتتظاهر كما لو أن خدمتهم هي أفضل ما يمكن أن تقدمه في العالم على الإطلاق، هنا فقط يمكنك الحصول على معاملة لائقة، أما أفضل الطلبات فتكون من العملاء العاديين والأزواج في العشرينات وأوائل الثلاثينات الذين ليس لديهم أطفال.
ما الحيل الأخرى التي تقوم بها للحصول على بقشيش أكثر؟
عندما يفتح العملاء الباب، أبدأ في التنفس بشدة، ليروا مدى إرهاقي من صعود الدرج، ومن الواضح أن هذا ينجح فقط عندما يكون العملاء في الطوابق العليا، وهي دائمًا فكرة جيدة أن ندعي أن الصعود إلى الطابق الذي يوجد به العميل يسبب لنا أزمة في التنفس، كما أن العمل في العطل الرسمية مربح جدًا، حيث تقوم بتذكير الناس بأنك تعمل في وقت العطلة.
عندما يفتح العملاء الباب، أبدأ في التنفس بشدة، ليروا مدى إرهاقي من صعود الدرج، ومن الواضح أن هذا ينجح فقط عندما يكون العملاء في الطوابق العليا، وهي دائمًا فكرة جيدة أن ندعي أن الصعود إلى الطابق الذي يوجد به العميل يسبب لنا أزمة في التنفس، كما أن العمل في العطل الرسمية مربح جدًا، حيث تقوم بتذكير الناس بأنك تعمل في وقت العطلة.
إعلان
وأخيرا، إذا كان العميل يضيف طلب معين إلى البيتزا مثل حزمة من الكاتشاب أو غير ذلك، فأنا أقوم بتنفيذه، ولكن هناك دائمًا بعض العملاء الذين يدفعون البقشيش بغض النظر عما تفعله.كم مرة تضبط عملاء في أوضاع مخلة؟
في أحد المرات وبينما كنت أقترب من الباب، كان بإمكاني سماع كل شيء، لكنني لم أتمكن من ترك البيتزا في الخارج، فقمت بضرب جرس الباب، وعندما كان واضحًا أنهم لا يستطيعون سماع ذلك، بدأت أصدر ضجيج أعلى على الباب، واستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة قبل أن يسمعوني أخيرًا، وعندما فتح الرجل الباب في نهاية المطاف، كان يبدو أنه مُثار بشكل كامل، واستغرق الأمر حوالي عشر ثوان لإدراك أنه يجب أن يدفع بسرعة، وأغلق الباب دون كلمة واحدة.هل سبق لك تناول البيتزا التي كان من المفترض أن تقدمها؟
لا، على الرغم من أنني دائمًا أميل إلى ذلك، ولكن يتم منحنا بيتزا مجانًا كل يوم، وغالبًا ما أتناولها خلال ذهابي لأحد العملاء.هل قمت بمواعدة أي شخص جلبت له البيتزا في وقت سابق؟
نعم، ثلاث أو أربع مرات. وهذا يعمل في اتجاهين، فأحيانًا أطلب منهم الرقم، وأحيانًا هم من يطلبون رقمي، ومرة واحدة رفضت بأدب، والآن أعتقد أني توقفت عن طلب الرقم من أي من العملاء، لتجنب الإحراج.ومن الواضح أن بعض سائقي سيارات الأجرة في برلين يبيعون الممنوعات أيضًا. هل يمكن أن تقوم بتوصيل ممنوعات إلى جانب البيتزا الخاصة بك؟
لقد فكرت بالتأكيد حول هذا الموضوع، ولكني لم أتعاطى الممنوعات منذ أن كنت في سن المراهقة. وقد تحدث أحد زملائي عن رغبته في ترويج الممنوعات مع طلبات البيتزا، ولكنني لا أعرف ما إذا كان قد فعل ذلك بالفعل أم لا، فالأمر سهل تمامًا، كل ما يحتاجه العميل هو التظاهر بأنه يعطيه ظرف ضخم مقابل البيتزا، ولن يعرف أحد شيئًا.
في أحد المرات وبينما كنت أقترب من الباب، كان بإمكاني سماع كل شيء، لكنني لم أتمكن من ترك البيتزا في الخارج، فقمت بضرب جرس الباب، وعندما كان واضحًا أنهم لا يستطيعون سماع ذلك، بدأت أصدر ضجيج أعلى على الباب، واستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة قبل أن يسمعوني أخيرًا، وعندما فتح الرجل الباب في نهاية المطاف، كان يبدو أنه مُثار بشكل كامل، واستغرق الأمر حوالي عشر ثوان لإدراك أنه يجب أن يدفع بسرعة، وأغلق الباب دون كلمة واحدة.هل سبق لك تناول البيتزا التي كان من المفترض أن تقدمها؟
نعم، ثلاث أو أربع مرات. وهذا يعمل في اتجاهين، فأحيانًا أطلب منهم الرقم، وأحيانًا هم من يطلبون رقمي، ومرة واحدة رفضت بأدب، والآن أعتقد أني توقفت عن طلب الرقم من أي من العملاء، لتجنب الإحراج.ومن الواضح أن بعض سائقي سيارات الأجرة في برلين يبيعون الممنوعات أيضًا. هل يمكن أن تقوم بتوصيل ممنوعات إلى جانب البيتزا الخاصة بك؟
لقد فكرت بالتأكيد حول هذا الموضوع، ولكني لم أتعاطى الممنوعات منذ أن كنت في سن المراهقة. وقد تحدث أحد زملائي عن رغبته في ترويج الممنوعات مع طلبات البيتزا، ولكنني لا أعرف ما إذا كان قد فعل ذلك بالفعل أم لا، فالأمر سهل تمامًا، كل ما يحتاجه العميل هو التظاهر بأنه يعطيه ظرف ضخم مقابل البيتزا، ولن يعرف أحد شيئًا.
هل تقوم بإطلاق أحكام على العملاد الذين يطلبون كميات كبيرة من البيتزا لهم وحدهم؟
لا، لأن عملاءنا هم الأكثر موثوقية، ويميلون إلى أن يكونوا أكثر لطفًا، وأعتقد أيضًا أن بعض الناس يطلبون البيتزا بكميات أكبر من المعتاد لتخزينها وتناولها في وقت لاحق.ما رأيك في الأشخاص الذين يعيشون في مكان قريب ولكن لازالوا يطلبون توصيل طلباتهم؟
البعض لطيف، ولكن أغلبهم سخيفون، لأنهم يعتقدون أنني لا أستحق البقشيش لأنى جئت من مكان قريب منهم.
لا، لأن عملاءنا هم الأكثر موثوقية، ويميلون إلى أن يكونوا أكثر لطفًا، وأعتقد أيضًا أن بعض الناس يطلبون البيتزا بكميات أكبر من المعتاد لتخزينها وتناولها في وقت لاحق.ما رأيك في الأشخاص الذين يعيشون في مكان قريب ولكن لازالوا يطلبون توصيل طلباتهم؟
البعض لطيف، ولكن أغلبهم سخيفون، لأنهم يعتقدون أنني لا أستحق البقشيش لأنى جئت من مكان قريب منهم.