Rose Harling
Nederlanders vertellen over de gekste dingen die ze in hun eten vonden
“In mijn KFC-bucket zaten kippenhersenen. Maar niemand geloofde me, dus ik kreeg er niks voor terug.”
We vroegen Amsterdams barpersoneel hoe je het snelst je biertje krijgt
“Nou, ik zou liegen als ik niet naar uiterlijk zou kijken.”
We vroegen Amsterdamse tieners naar het naderende energiedrankverbod
“Het boeit me eigenlijk niet dat energiedrank ongezond is. Je leeft maar een keer, dus YOLO.”
Een islamitische bakker over werken tijdens de ramadan en knorrige klanten
De Amsterdamse Harun hangt de hele dag met zijn neus boven warme broodjes, baklava en andere zoete heerlijkheden, maar mag er niks van eten.
Nederlandse en Belgische topchefs over extreme werkdruk en zenuwinzinkingen
“Door oververmoeidheid raakte ik voor de helft van mijn lichaam verlamd. Artsen weten nog steeds niet wat er toen is gebeurd.”
Nederlandse en Belgische topchefs over extreme werkdruk en zenuwinzinkingen
“Door oververmoeidheid raakte ik voor de helft van mijn lichaam verlamd. Artsen weten nog steeds niet wat er toen is gebeurd.”
Ik liet Amsterdam achter voor een stage in een Deens tweesterrenrestaurant
Nederlandse sterrenchefs, profvoetballers en recensenten krijgen bij Kadeau geen voorkeursbehandeling, maar stiekem gaf ik mijn ouders wel wat extra aandacht.
We vroegen Utrechters wat ze zouden eten als laatste avondmaal
“Ik zou samen met Zac Efron in het Paleis op de Dam willen eten en dan gouden flessen champagne leegspuiten.”