"Krásná žena a zároveň perfektní kuchařka – to je kombinace v běžném životě neobvyklá. Proto hochu Ty, který chceš mít doma krasavici i dobrou baštu, se koukej naučit vařit," stojí v záhlaví téhle skvělé publikace. Vyšla v roce 1990. To byla doba, kdy po sametové revoluci do Čech vtrhla revoluce "německejch" prasárniček, a někoho napadlo, že kombinace kuchařky a Nei reportu by mohla zabrat. A tenhle skvělej nápad neztratil na svý aktuálnosti. Dalo by se říct, že tohle byl takovej první pokus o "food porn", kde ani tak nejde o to, co vaříte, ale abyste slintali.
Pro slintaly tedy přinášíme fotolistovačku tohoto hard to find kousku a pro Vás pár, kteří chcete vařit, tu máme 3 prima recepty pro zaměstnaného muže.
Topinky s olejovkami
Může být i Sajr nebo Socra. (nevím, co to je?)
Topinky opečeme na sucho, potřeme máslem a vrstvou rozmačkaných olejovek. Pokapeme kečupem nebo posypeme nakrájenou cibulkou.
Vuřty obalované
6 vuřtů, 2 vejce, 1/8 l mléka, hladká mouka, sůl, tuk na smažení.
Připravíme si těstíčko z vajec, mléka, soli a mouky. Vuřty oloupeme, podélně rozkrojíme a v tomto těstíčku namačkáme. Smažíme na rozehřátém tuku.
Přílohy: bramborová kaše, hrachová kaše, čočka. Můžeme vylepšit volským okem.
Párek v listovém těstě
120 g párků, 140 g listového těsta, 1 vejce, mléko, kmín
Listové těsto rozválíme, pak nakrájíme na obdélníčky asi 8x4 cm. Okraje potřeme vejcem rozmíchaným s mlékem. Do obdélníčků zabalíme kousky párků, těsto navrch opět potřeme vejcem s mlékem, posypeme kmínem a upečeme. Podává se bez příloh.
