Za to, že se přejídáte, když jste smutní, mohou vaši rodiče

Strava složená ze sladkých tyčinek a limonád a podle nové studie i rodiče, kteří dětem dávají sladké za odměnu, tě nedostanou dál než na křeslo u zubaře.

Jestli ti máma v dětství dovolila vzít si Snickersku jedině pod podmínkou, že sníš všechnu zeleninu na talíři, možná jsi teď podle nové studie náchylnější k tomu jíst víc a nezdravěji, když jsi pod vlivem emocí.

Výzkumný tým z Astonské univerzity sledoval děti ve věku od tří do pěti let, aby zjistil, jak je rodiče krmí a jestli dostávaly jídlo za odměnu. Pak je tým sledoval až do sedmi let, aby zjistil, jak se chovají ve stresu: Hrály si více s hračkami, nebo se napraly tukem a cukrem? Vědci pozorovali, že ty děti, kterým rodiče dřív dávali jídlo za odměnu, byly mnohem náchylnější k tomu jíst víc a nezdravěji, když byly pod tlakem.

A to je problém, především proto, že výskyt obezity se během posledních třiceti let podle centra CDC mezi dětmi a dorostenci zdvojnásobil. A není tomu tak jen v Americe. Svět je obéznější obecně, obézních lidí je na světě víc než lidí podvyživených. Vést děti ke správnému stravování je teď důležitější než kdy dříve.

„Data našeho nedávného výzkumu ukázala, že tímto učíme děti, aby nezdravým jídlem řešily svá citová pohnutí, a to se pak projevuje i později v životě," říká vedoucí výzkumu Claire Fellow z Astonské univerzity.

Jiná studie, publikovaná vloni v časopise Journal of Experimental Psychology, zjistila, že lepší odměnou může být třeba hračka. Podle výzkumu Martina Reimanna a jeho týmu z Arizonské univerzity příslib hračky nebo jiné odměny než jídlem ve výsledku znamená, že lidé jí menší, zdravější porce.

Říká tomu „efekt Happy Mealu". Když předložil možnost výběru mezi velkým sendvičem a polovičním sendvičem se sluchátky v ceně, 78 procent testovaných si vzalo poloviční sendvič a sluchátka. To se rozumí. U dospělých to bylo totéž, vybírali tak dokonce i za cenu malých nebo nejistých odměn, a když si vybrali menší porci, nedoháněli to pak další, větší porcí.

„Bral jsem děti v rámci výzkumu do McDonald's, to bylo to super, oblíbily si mě," říká vědec Kristen Lane.

Zmíněný výzkum také ukázal, že tým mohl dokonce nahradit nezdravé jídlo zdravější variantou; rozhodující bylo, že testovaní si brali vždycky to jídlo, se kterým byla i hračka. Lane doufá, že výzkum jeho týmu by mohl být užitečný v budoucnu vládě. Avšak není jisté, jestli se časem „neokouká".

A bohužel většina rodičů doma nemá po ruce nevyčerpatelný zdroj hraček.

„Než aby rodič tučné, sladké a slané jídlo používal jako formu odměny, nebo dokonce jako prostředek zmírnění stresu nebo smutku dítěte, měl by u něj fungovat přirozený instinkt své děti před takovým jídlem chránit," říká Fellow.