Negroni med Coco Pops er den perfekte start på dagen

Da den italienske greve Camillo Negroni (angiveligt) opfandt negroni'en, skabte han den perfekte drink. Den er æstetisk, sofistikeret og perfekt afbalanceret.

Vi er normalt glade for det gamle ordsprog "," men folk har fucket med negroni'en mere end nogen anden cocktail gennem tiderne, og resultaterne har alle været vidunderlige: Boulevardier, negroni sbagliato, the old pal. Listen er endeløs, og nu har Jacques Bezuidenhout så skabt en version, der kan give dig en helt fantastisk start på dagen.

Bartenderen fra San Francisco-baren Wildhawk mente, at den bitre smag af Campari skreg på en smule chokolade, og han valgte derfor at blande vermouth med det amerikanske morgenmadsprodukt Cocoa Puffs (Coco Pops burde give samme resultat), da alt bliver bedre, når det blandes op med en smule barndomsnostalgi.

Den her opskrift er let at lave: lige dele gin, Campari, og morgenmadsinfuseret vermouth, og et skvæt saltet kakao-bitters. Derefter pynter du med lidt udskåret appelsinskal for at få dine følgere på Instagram til at dåne.