I Food Hacking gentænker vi måden, mennesker tilbereder og spiser mad på rundt omkring i verden. Vores vært er den svenske dokumentarist Simon Klose, og han ser nærmere på den teknologi, der gennemsyrer og transformerer Japans kulinariske traditioner. Selvom Simon hverken er kok eller hacker, så er han interesseret i sammenstødet mellem økologi og teknologi.
Simon sparker denne serie om tech cuisine i gang med et besøg hos en japansk forsker, der viser, hvordan virtual reality kan få en småkage til at smage på fem forskellige måder. Vi smager også på Tokyos bedste computerspilsmad på Capcom Café.
Sæson 1 Afsnit 1 af Food Hacking. Se mere