_De fleste mener, at 2016 var et elendigt år. Men var det nu også det? Jaja, Trump vandt valget, og mennesker lever ikke evigt, men det forgangne bød også år på flere højdepunkter end en [bornholmertur med Kadeau](https://munchies.vice.com/da/videos/chefs-night-out-kadeau)_. S_å her får du lidt af det bedste fra Danmarks kulinariske landskab, så du også kan huske 2016 for de mange gode ting, der skete. Lad os gå i gang!_

Da Roberto Flore fra Nordic Food Lab serverede flettet lammetarm

**[Flettet lammetarm og indvolde-ost har fundet vej til det nordiske køkken](https://munchies.vice.com/da/articles/da-flettet-lammetarm-og-indvolde-ost-fandt-vej-til-det-nordiske-koekken)**

Da vi drak dansk naturvin fra Nordsjælland

[**Dansk naturvin er dit alternativ til masseproduceret dårligdom**](https://munchies.vice.com/da/articles/dansk-naturvin-er-dit-alternativ-til-masseproduceret-daarligdom)

[**Glem brunch og byt dansk wienerbrød ud med syltet fisk og misosuppe**](https://munchies.vice.com/da/articles/glem-brunch-og-byt-dansk-wienerbroed-ud-med-syltet-fisk-og-misosuppe)

Da vi besøgte fabrikken, der laver Jaka Bov

[**Bag hegnet hos producenten af Jaka Bov og svin på dåse**](https://munchies.vice.com/da/articles/bag-hegnet-hos-producenten-af-jaka-bov-og-svin-paa-daase)

Da 108 serverede wienerbrød med gæret oksesaft

[**108's wienerbrød med oksesaft er det morgenmadsmirakel, vi har ventet på**](https://munchies.vice.com/da/articles/108-wienerbroed-med-oksesaft-er-det-morgenmadsmirakel-vi-har-ventet-paa)

Da vi var til Danmarks vildeste middagsselskab

[**Jeg tog til middagsselskab og sad til bords med en våbenhandler**](https://munchies.vice.com/da/articles/jeg-tog-til-danmarks-vildeste-middagsselskab-og-sad-til-bords-med-en-vaabenhandler)

Da Bror serverede smørrebrød med livmoder

[**Smørrebrød med stegt livmoder er Københavns mest kuriøse servering**](https://munchies.vice.com/da/articles/smoerrebroed-med-stegt-livmoder-er-koebenhavns-mest-kurioese-servering)

[**Vi drak os fulde i mjød til Københavns vildeste ølfestival**](https://munchies.vice.com/da/articles/vi-drak-os-fulde-i-mjoed-til-koebenhavns-vildeste-oelfestival)

Da vi smagte på hele verden ude på Københavns Manhattan

[**På Amager mødes hele verden i en frituregryde**](https://munchies.vice.com/da/articles/paa-amager-moedes-hele-verden-i-en-frituregryde)

Da vi satte tænderne i en golf green på Relæ

[**Vi talte med den canadiske kok, der bliver ny køkkenchef på Relæ**](https://munchies.vice.com/da/articles/vi-talte-med-kokken-der-overtager-koekkenet-paa-relae)

[**Henrik Vibskov fortalte os, hvorfor han er blevet pølsemager**](https://munchies.vice.com/da/articles/henrik-vibskov-fortalte-os-hvorfor-han-er-blevet-poelsemager)

[**Jeg levede en hel dag af spiselige tallerkener**](https://munchies.vice.com/da/articles/jeg-levede-en-hel-dag-af-spiselige-tallerkener)

Da vi var med en dansk pølsemand til VM i hotdog

[**Vi fik en pølsemand til at anmelde topkokkenes VM i hotdog**](https://munchies.vice.com/da/articles/vi-fik-en-dansk-poelsemand-til-at-anmelde-topkokkenes-vm-i-hotdog)

Da vi var skæve på flødeboller og croquembouche

[**Jeg spiste mig skæv i kagerne fra Den Store Bagedyst**](https://munchies.vice.com/da/articles/jeg-spiste-mig-skaev-i-kagerne-fra-den-store-bagedyst)

FYI.

This story is over 5 years old.

Sådan spiste og drak Munchies Danmark i 2016

Da Roberto Flore fra Nordic Food Lab serverede flettet lammetarm

Da vi drak dansk naturvin fra Nordsjælland

Da vi fik morgenmad på japansk

Da vi besøgte fabrikken, der laver Jaka Bov

Da 108 serverede wienerbrød med gæret oksesaft

Da vi var til Danmarks vildeste middagsselskab

Da Bror serverede smørrebrød med livmoder

Da vi var til Mikkellers ølfestival

Da vi smagte på hele verden ude på Københavns Manhattan

Da vi satte tænderne i en golf green på Relæ

Da Vibskov gjorde salami til couture

Da vi åd en tallerken

Da vi var med en dansk pølsemand til VM i hotdog

Da vi var skæve på flødeboller og croquembouche