Her er de mest bizarre ting, danskerne spiser, når de er skæve

I takt med at røgskyer svømmer dovent rundt i stuen, og dine øjne er blevet til to små burgere, mærker du trangen snige sig ind på dig. Først sætter den sig på spidsen af tungen, og får tonerne af Bob til at fade ud, så det eneste, du kan tænke på, er kage. Dernæst forplanter den sig til maveregionen, som en oprigtig sult. Dine andre sanser dæmpes, mens du er ved at ædes op af lysten til at æde. Munchies, Larica, Fråder – kald det hvad du vil. The struggle is real.

Når vi siger ’oprigtig’ sult, er det en sandhed med modifikationer. Ifølge de kloge hoveder på Yale School of Medicine findes det neuroner i hjernen, som normalt undertrykker sult, men når folk er påvirket af cannabis, virker neuronerne på den modsatte måde og øger appetitten.

Videos by VICE

Det er den søde tand, der skriger på stimulans, og nogle gange kan vores forsøg på at tilfredsstille den lille, men overvældende sult minde om et børnehavebarn, der har fået lov til selv at bestemme, hvad det vil have til aftensmad.

Jeg spurgte venner og kollegaer, hvad de har spist i tidens løb, og selvom nogle af tingene måske er lidt klamme, så fornemmer vi en vis stolthed hos nogle af dem. For selvom der ikke er tale om kulinariske mesterværker, er kreativiteten skruet helt op på 11.

Benjamin, 22
Jeg elsker kagecreme. Det behøver ikke engang være i en kage – man kan snildt lave en skålfuld og spise med ske. Jeg har også brugt det som dip. Til gengæld fungerer det ikke at fryse det ned – det bliver ikke ligesom is.

En anden klassiker, som jeg har kastet mig over, er Robert Dølhus’ franske dancake-hotdog. Man tager en roulade og penetrerer med en Langelænder. Det er vigtigt, at man ser Langt fra Las Vegas, mens man spiser den. Jeg er egentlig ret stolt af mig selv.

Claudia, 22
Jeg er helt vild med koncentreret tomatpuré. Den spidse og salte umami-smag gør kun gode ting for mig. Men for at forsvare, at jeg spiser det rent, smører jeg det på rugbrød, så det virker knap så klamt. Det er ligesom en lille sund pizza.

Alfred, 26
I erkendelse af at munchies er en uundgåelig del af en god koger, forsøgte jeg engang at planlægge mig ud af det. For ikke at komme til at æde en hel pakke tørre kiks, sørgede jeg for kun at have sunde ting i huset. Det virkede. Da fråderen sneg sig ind på mig, sad jeg og spiste en hel pose rå spinatblade. Jeg er sikker på, at det har været godt for min tarmflora og jernbalance, men det var alligevel ikke noget, jeg blev ved med.

Nogle af højdepunkterne på min kulinariske stoner-rejse har været opvarmede mikroovnspandekager med sirup (uden tallerken), et helt glas feta i urter og olie, en pakke cornflakes uden mælk, og en hel pose revet pizza-mozzarella. Men det klammeste, jeg nogensinde har spist, da jeg var skæv, er en omelet, som jeg bestilte på Just Eat klokken fire om morgenen. Det skal man ikke gøre. Holy shit, det var klamt. Forestil dig en brun, tre centimeter tyk pandekageformet klump æg i en takeaway-boks uden noget tilbehør. Fugtig, fedtet – men tør.

Vicky, 35
Jeg er helt vild med crunchy peanutbutter. Det skal være crunchy – det dur ikke med den blendede, linde type. Det smører jeg på tortilla wraps, når jeg har fråder på. Jeg kalder det en ”mexicansk crêpe”. Hvis jeg virkelig føler mig i det gastronomiske hjørne, varmer jeg den også op, men de er lige så gode, når de er kolde!

Lola*, 29
Jeg dyppede engang min pariser-toast i flødeskum. Det var konge. Men ellers er jeg generelt meget glad for smør. Alt bliver bedre med smør. Jeg tager lige en skefuld nutella… med smør. Jeg spiser lige et stykke kage… med ekstra smør. Et æble skåret i skiver med kanel og smør. Pizza? Spis skorperne med smør.

Ziggy*, 27
Jeg pillede solsikkekerner (du ved de hele, med skallen på) ud af et helt net med fuglekugler. Jeg elsker at snacke de saltede solsikkefrø, så tænkte det nok var lidt det samme. Det var det ikke. De var helt klart dårligere end dem fra grønthandleren. Det var måske lidt desperat, men jeg havde bare lyst til chips, og der var sygt langt til kiosken. Der var rigtig meget fedtet fuglekuglesnask over det hele bagefter.

Sofie, 29
Jeg tror faktisk ikke, det handler om, hvad jeg spiser, men mere om hvor meget jeg spiser, når jeg koger ud. Jeg har spist uhyrlige mængder Knoppers på én gang. Forleden erstattede jeg aftensmaden med syv Knoppers og en bakke Toffifee. Det er bare ikke i orden.

Esben, 28
I mine stonerdage i Århus var der mange klassikere. Men den absolut mest skæve/dovne var at lave en kødsovs, tilsætte en pose suppehorn sammen med en brik mornay-sovs, og så hælde hele herligheden ud i en bradepande. Til sidst drysses en pose ost udover, og så har du en lasagne, uden at skulle stå og lægge ting i lag.

Jakob, 28
Engang på min højskole kogte jeg kopnudler i flødesovs ind til sådan en udefinérbar masse, som vi fyldte i croissanter fra Netto. Det lignede lidt en art hjernemasse fanget i tvivlsomt bagværk. Fy for pokker, det var nasty. Så kan jeg også huske dengang, du (forfatteren, red.) boede på Grønjordskollegiet, hvor vi lavede pizzakage. Vi byggede en dej af mel, sukker og smør, og måske et enkelt æg, som vi rullede ud og pyntede med marmelade som tomatsovs og skumfidus-svampe fra Familie Guf som champignon. Den var så hvinende sød, at vi havde svært ved at spise den.

Mads, 28
Tilbage i 00’erne, da skraldere havde kronede dage, kunne man skralde Tim’s Cookies på Nørrebrogade. Vi fyldte en sort affaldssæk med kager og cookies, og vi endte med at æde det hele i vores koger. No regrets.

Andreas, 23
Jeg har fået en tilbøjelighed til at slutte min aftenkoger på samme måde hver gang. Først børster jeg tænder, og derefter drikker jeg et glas mælk og spiser en pære. Det er helt vildt. Seriøst, bare prøv det.

* Selvom disse fortællinger vidner om stor kreativitet, var et par af deltagerne en anelse flove over deres gastronomiske eskapader, så de har fået lov til at være anonyme.

Thank for your puchase!
You have successfully purchased.