Lejrene på Roskilde er et støvet skatkammer af vaffelrør, chilinuts og Nutella

Roskilde gør alt for at få din festivaloplevelse til at smage af phô, okonomiyaki og økologisk dahl, selvom alle ved, at rigtig festivalmad er den slags, der er konserveret, købt i et supermarked og tilberedt i et fortelt.

Men findes der stadig folk, der lever af leverpostej på dåse, makrel i tomat og discount rugbrød eller er festivalen udelukkende befolket af pengestærke gourmander, der tre gange om dagen spiser skiburgere og flæskestagssandwiches til 100 kroner stykket?

Vi gik en tur ud på Roskildes campingområde for at finde ud af, hvad for noget mad folk har liggende i deres telte.

David, 23

MUNCHIES: Hej David, har du taget mad med på festivalen?
David: Ja, jeg havde seks dåser tun, en pakke rugbrød og et æble med.

Det lyder dejligt. Hvad er det for et slags rugbrød?
Det er et af dem med kerner, der var på tilbud. Det er godt med kernerugbrød, da man får energi, og også føler sig lidt sund. Det kan der godt være brug for, når man er på festival. Det giver jo ikke superkræfter, men lidt hjælper det da. Egentlig ville jeg have haft Herkules-rugbrød.

Hvorfor har du taget mad med på festivalen?
Det har jeg gjort for at undgå, at skulle slæbe mig selv frem og tilbage mellem mit telt og madboderne. Og så sparer man jo også en del penge. Men man kan da godt blive lidt misundelig, når andre folk fra min camp dukker op med en Dixieburger.

Hvad regner du med, at du sparer på at tage mad med selv?
Jeg har vel købt ind for 50 kroner, og en burger koster let 80 kroner i madboderne. Skal det være med pomfritter, ryger vi hurtigt over 100. Så man sparer alligevel en del.

Hvor længe regner du med, at dine indkøb kan holde dig mæt?
Ikke hele festivalen ud, men det er da et sted at starte.

Hvad gør du så?
Så går går jeg nok ned til et af supermarkederne udenfor pladsen og køber noget makrel i tomat, eller noget leverpostej. Det skal i hvert fald være noget andet end tun.

Victoria, 22

MUNCHIES: Hej Victoria, har du taget mad med på festivalen?
Victoria: Ja, jeg har taget en masse snacks med. Der er blandt andet sådan nogle Nutella-dippers, som jeg fandt til en femmer i Netto. Nutella har man altid lyst til, og så behøvede jeg ikke tage en kæmpe bøtte med. Jeg har også cheese dippers og multikerneboller, til hvis jeg en dag kommer til at bruge for mange penge på drinks og har brug for noget mad til at overleve.

Der er også sådan nogle kopper med mac and cheese, der bare skal have noget kogende vand oveni. Det kogende vand har man tidligere kunnet hente i Kvicklys festivalsupermarked, men mon ikke også, man kan finde det andre steder.

Er der en bestemt grund til, at du har valgt at købe snacks med på festivalen?
Jeg har faktisk færre med i år, da jeg tidligere har haft for meget med, som jeg ikke har fået spist, hvilket var et værre spild af penge. Men forleden dag fik jeg købt et par shorts, der var lidt dyrere end forventet, og så tænkte jeg, at jeg skulle have noget med, så jeg kunne spare i hvert fald et måltid om dagen, indtil festivalpladsen åbner, og man kan komme ind til de lækre spisesteder.

Hvornår på dagen plejer du at spise dine snacks?
Når først man begynder at drikke øl, bliver man også mæt, så det er mest til, hvis jeg vågner om morgenen og føler nogle cravings og ikke orker, at gå ned til de der madboder.

Halfdan, 17

Hej Halfdan, hvad har du med i dit Roskilde-“køleskab”?
Halfdan: Jeg har rugbrød, knækbrød, honning og nutella, der kan holde til varmen. Og makrel. Det er dog ikke så fråderen, så det gemmer jeg, til jeg er løbet tør for alt det mere lækre. Det er mine forældre, der har pakket maden til mig. Men jeg har selv købt de mange vaffelrør.

Hvorfor lige vaffelrør?
De er rigtig fråderen. Og så fandt vi forleden ud af, at man kan dyppe dem i honning. Vi sad og spiste honningmadder på rugbrød og fik vaffelrør ved siden af, og pludselig var der en, der tænkte højt: Hvad nu hvis man bare dyppede vaffelrøret i honning? Det er bare to af de bedste ting.

Er der en grund til, at du har købt så meget med?
Jeg tror, at det bliver rigtig dyrt at være afhængig af madboderne. Og så tror jeg heller ikke, at der er boder, hvor man kan købe vaffelrør med honning.

Regner du med, at du kan leve af det, du har med hele festivalen?
Nej, mine forældre vil gerne betale et varmt måltid til mig om dagen, så de her ting er mest til, hvis man bliver lidt småsulten ned i campen.

Hvor længe regner du med, at dit forråd kommer til at række?
Jeg tror ikke vi, når meget længere end onsdag. Så har vi nok tømt vaffelrørene i hvert fald.

Hvor mange penge har du brugt på dine indkøb?
Jeg har købt vaffelrør for 100 kroner. Og mon ikke der er købt ind for 200 kroner af det andet. Så jeg sparer nok omkring 1000 kroner i forhold til at skulle købe et varmt måltid tre gange om dagen.

Alberte, 16

MUNCHIES: Hej Alberte, du har jo en hel køleboks med. Hvad har du i den?
Alberte: Der er en masse ting. Rigtig meget vegetarisk pålæg. Figenstænger, knækbrød, franskbrød, rugbrød.

Du ser umiddelbart ud til at kunne klare dig hele vejen igennem festivalen med det, du har?
Jeg synes faktisk, at det er vigtigt, at man også får prøvet maden, man kan få i boderne. Det er en vigtig del af festivaloplevelsen. Men jeg har ikke råd til at bruge alt for mange penge på det. Så derfor er det vigtigt, at man kan få spist billigt.

Hvad ser du mest frem til at spise?
Nutella-madderner er ret gode. Jeg har spist fire i dag. To til morgenmad og to til frokost.

Maria, 33

Hej Maria, hvad for noget mad, har du taget med på Roskilde Festival?
Maria: Jeg har blandt andet brød, müsli og kiks med, så jeg har lidt basisvarer til morgenmad og frokost.

Hvorfor har du valgt at tage mad med herned på festivalen?
Både for at spare penge, men også fordi jeg ikke kan tåle gluten. Man kan sagtens få en del glutenfri mad hernede, men helt glutenfri er festivalen jo ikke. Hvilket jo også er fair nok. Det ville godt nok være besværligt, hvis de skulle være det. Men det gør, at det er nemmere for mig selv, at have basisvarer med herned.

Kan man overhovedet få glutenfri varer her på festivalen?
Der er jo alle de naturligt glutenfri ting, som salater, kartofler og så videre. Men i boder, hvor der kun er burger, sandwich og pastaretter, har jeg ikke set, at man kan få glutenfri alternativer. Vi er nok ikke nok glutenallergikere til, at der efterspørgsel på det, og det ville nok også være lidt besværligt for dem, hvis de skulle have det.

Har du tænkt, at dit forråd skal kunne holde dig mæt hele festivalen igennem?
Nej, jeg tager hjem senere i dag, og henter flere rationer, så jeg kan klare mig igennem resten af ugen. Der skal hentes mere brød. Knækbrød holder for eksempel godt, og så skal jeg have købt noget mere pålæg. Peanutbutter kan holde sig i varmen.

Hvor meget tror du, at du sparer ved selv at tage mad med herned på festivalen?
Jeg kommer helt sikker til at købe mad i madboderne på et tidspunkt. Særligt når musikken starter, så gider jeg ikke løbe frem og tilbage mellem festivalplads og lejr hele tiden, men jeg forsøger at begrænse mine købte måltider til mellem ét og to om dagen. Så på den måde sparer jeg vel nok omkring en tusse. Jeg har ikke lige regnet på det, men mon ikke det passer meget godt.

Maden er jo pissedyr hernede, og det er da lidt kedeligt at sidde og æde knækbrødsmadder i lejren, men så er der råd til at tage på festival. Alternativet ville være, at jeg ikke havde råd til at være her.