MOLTISSIMO: Mario Batali laver mad til Action Bronson og Missy Robbins

I sæsonafslutningen af MOLTISSIMO laver Mario Batali en toskansk frokost til Action Bronson og kokken Missy Robbins fra restaurant Lilia i Williamsburg, Brooklyn. Først spiser de ribollita, en gryderet lavet med cannellini-bønner, knuste tomater og bladbede. Derefter bliver der serveret arista Toscana, en svinkotelet på ben, som er stukket med hvidløg, dækket i fennikelpollen og grillet over løg, fennikel og råmælk. Mario, Action og Missy deler måske ikke den samme musiksmag, men de deler deres begejstring over dette smukke, rustikke italienske måltid.

Sæson 1 Afsnit 7 af Moltissimo. Se mere

Videos by VICE