I sæsonafslutningen af MOLTISSIMO laver Mario Batali en toskansk frokost til Action Bronson og kokken Missy Robbins fra restaurant Lilia i Williamsburg, Brooklyn. Først spiser de ribollita, en gryderet lavet med cannellini-bønner, knuste tomater og bladbede. Derefter bliver der serveret arista Toscana, en svinkotelet på ben, som er stukket med hvidløg, dækket i fennikelpollen og grillet over løg, fennikel og råmælk. Mario, Action og Missy deler måske ikke den samme musiksmag, men de deler deres begejstring over dette smukke, rustikke italienske måltid.
Sæson 1 Afsnit 7 af Moltissimo. Se mere
Videos by VICE
Mere
fra VICE
-
The 2023 Snow Moon. (Photo by Matt Cardy / Getty Images) -
(Photo by Chris Weeks/WireImage) -
Alleged iPhone SE 4 – Credit: Majin Bu -
Apple TV on phone screen — Credit: hocus-focus/Getty Images