MUNCHIES Guide til Berlin: Moderne madkultur

Kavita kigger nærmere på det moderne Berlins kulinariske tilbud. Efter murens fald ændrede byen sig gevaldigt. Kunstnere fra hele verden flyttede til, og barer og restauranter skød op over hele byen. Det resulterede i, at byens madkultur gennemgik en større modernisering.

Kavita besøger Wally, der har boet i Berlin siden 90’erne og derfor har oplevet byens forvandling fra første parket. Derefter besøger hun nogle koreanere, som har blandet koreansk kultur med tyske traditioner, inden hun slutter af på Nobelhart & Schmutzig, hvor man gentænker traditionel tysk madlavning.

Videos by VICE