Opskrift

Opskrift: Pomfritter badet i cheeseburger-topping

Der er ingen grund til at lyve: Det her smager som en friteret Big Mac.
14 november 2017, 1:45am

Portioner: 4
Forberedelse: 45 minutter
Samlet tid: 1 time 20 minutter

Ingredienser

2 spsk vegetabilsk olie
salt, til at krydre
475 g hakket oksekød
pomfritter
1 stort løg: 3/4 hakket, og 1/4 revet
1-2 store sylteagurker, skåret i tynde skiver
3-4 dl ostesovs
1/2 hoved icebergsalat, hakket fint
1 tsk ristede sesamfrø
special sauce, til servering

Vejledning

1. Varm olien i en pande over medium varme. Tilføj hakket oksekød og brun det, mens du bryder kødet op i mindre stykker. Det tager 6-7 minutter. Smag til med salt, og hold kødet lunt.

2. Saml retten. Hæld dine varme fritter på en tallerken og fyld kød, løg og syltede agurker ovenpå. Hæld ostesovsen udover og top op med salat og sesamfrø. Server med special sauce - eller hvad hjertet nu begærer - ved siden af.

Annoncering