FYI.

This story is over 5 years old.

Øl

Craftwerk: 3 Floyds

Tidligere var mikrobryggerier mere eller mindre synonyme med træer, feer og så videre, men 3 Floyds føjede både mørke og heavy metal til den trængende mikrobrygscene.

Cirka 50 kilometer syd for Chicago, i den lille by Munster på grænsen mellem Illinois og Indiana, ligger et af verdens mest respekterede mikrobryggerier, 3 Floyds. Ved roret står ejer Nick Floyd, der er drivkraften bag bryggeriets helt unikke stil … og dets mange øl. Før 3 Floyds var mikrobryggerier mere eller mindre synonyme med træer, feer og så videre, men 3 Floyds føjede både mørke og heavy metal til den trængende mikrobrygscene. I dag bliver Nick hjulpet af brygmester Chris Boggess, og bryggeriet omfatter både et destilleri og en humlemark. Nyd dette kig indenfor på et af de mest hædrede bryggerier i branchen.

Er du stadig tørstig? Så besøg vores venner fra BeerAdvocate.

Sæson 1 Afsnit 2 af Craftwerk. Se mere