vegansk mad

How-To: Chronixx laver vegansk karryret og spirulina-smoothie

Den jamaicanske reggaestjerne Chronixx laver karryret med græskar og kartofler.
Phoebe Hurst
London, GB
30.1.17

Den jamaicanske reggaestjerne Chronixx viser os, hvordan man laver en omgang vegansk "roots curry". Dette nærende sammenkog af græskar, kartofler og gulerødder bliver serveret med rød quinoa, som er dampet i kokosmælk.

Og når man alligevel er i gang med at leve sundt og spise godt, kan man lige så godt skylle det hele ned med en daddel- og banansmoothie? Chronixx har en hemmelig ingrediens, og det er spirulina. Faktisk holder han så meget af algepulveret, at han har skrevet en sang om det.

Når vegansk mad er så godt som det her, kan fiskene godt få lov til at svømme videre i havet.

OPSKRIFT: Spirulina-smoothie med banan og kakao