Christian F. Puglisi
Derfor bruger jeg min juleaften på at lave folkekøkken på Nørrebro
"Det er ligegyldigt, om man spiser risalamande eller flæskesteg. Eller lam med humus. Om man er lille eller stor, hjemløs eller bankmand."
Jeg er rangeret blandt verdens 100 bedste kokke, og jeg er pisseligeglad
Vores branche er ved at drukne i lister. Hvad bliver det næste? De 50 bedst klædte kokke? De bedste tatoveringer? Nu er det nok.
