Lars Roest-Madsen
Sådan kom jeg videre, da min restaurant brændte ned
Kenneth Hansen så sin livsdrøm gå op i flammer, da Svinkløv Badehotel brændte, men nu har han kæmpet sig tilbage og skal til kokke-vm i Frankrig.
Vi spiste pølser og hørte klamme backstage-historier med guitaristen fra HateSphere
Det glamourøse liv som dødsmetalmusiker byder også på knödel i et tysk ungdomshus og tvivlsomme sanitære forhold i Kina.
Kagens Dag er en buffet af mazarinbunde, Bubber og Tupperware
Vi mødte nogle af de 800 mennesker, der stod i kø natten lang for at sikre sig billet til den store kagebuffet på Københavns Rådhus.
Vi mødte den danske køkkenchef fra Europas første undervandsrestaurant
Nicolai Ellitsgaard, som skal stå i spidsen for restaurant Under i Norge, fortæller om at arbejde på havets bund og sætte børsteorm på menuen.
Jan fra Søllerød Kro elsker sine gæster men gider ikke tjenere med tusser
Restaurantchefen indvier os i værtskabets hemmeligheder og fortæller, hvorfor der ikke findes irriterende gæster.
Lars Seier fortæller om sin tid som stegekok på en mexicansk restaurant
Før finansmandens liv handlede om millioner og michelinmad, bestod menuen af chili con carne og sombreros på Chico’s Cantina i København.
Klubhuset på Amager har diagnoser i køkkenet og ambitioner på menuen
Restaurant Baglokalet giver plads til kokke med psykiske og fysiske udfordringer, men i det ambitiøse køkken er der ingen plads til svømmehalsfritter og frostmad.
Danmarks blinde madbloggere bekæmper fordomme og frygter ikke friture
'Ja, vi er blinde, men derfor skal vi ikke lade os begrænse og lade vores handicap styre. Så bliver det et kedeligt liv.'
Mesterkokken fra Grønland er fascineret af rådne fugle og social forandring
Han har ført unge kriminelle ud i vildmarken for at skyde moskusokser, og han vil tage kampen op med fastfoodkulturen ved at hylde grønlandske råvarer.
Kokken fra Sandholmlejren fortæller om livretter og rockermord
Burger og svensk pølseret er sikre kort på hånden, når Erik Aagaard laver mad til asylansøgere på den gamle kaserne.
Der er ikke plads til kødbadekar og robotter i Bo Jacobsens køkken
Vi bad kokken fra Restaurationen i København om at vise os det grej, han ikke kan undvære i køkkenet.
Derfor er naturvin vejen til overskuelige tømmermænd
Vinhandleren Solfinn Danielsen fra Nørrebro fortæller om svovlhovedpine, snobberi og sin nye bog om naturvin.