Sådan sabler du en flaske champagne, uden at du eller andre kommer til skade
Når man først har styr på fysikken, er det hverken svært eller risikabelt at sable en flaske champagne.
Tidligere Noma-kok serverer mad på Mount Everest
Prisen på 7345 kroner pr. kuvert inkluderer hotel i Kathmandu, flytur, to guider, en jakke, en sovepose, og gourmet mad på verdens højeste bjerg.
Videnskaben siger at ost skal serveres med hvidvin i stedet for rødvin
Hvidvin har lang tid levet et liv i rødvinens dominerende, mørkelilla skygge, men tingene er ved at ændre sig.
Dengang Hulk Hogan lavede pasta og USA blev indtaget af wrestling-restauranter
Afbleget hår, hurtige solbriller og machoæstetik appelerede åbenbart til amerikanernes lyster i 90'erne og det påvirkede folks spisevaner.
Den her franske carbonara-opskrift har fornærmet hele Italien
Gastronomiens verden handler om innovation og om at kunne genopfinde sig selv. Men en ting er ikke til debat: carbonara.
Mød fremtidens sushi-robot
Teknologien har allerede ændret vores forhold til mad drastisk. Men hvad med mere elegante opgaver som dem der udføres af en sushikok?
Dette ‘seitanske’ værk er en vegansk black metal bibel
Vi mødte The Black Metal Vegan Chef og fik en snak om hans kogebog, Seitanic Spellbook, og om hans kamp for at gøre en ende på verdens forbrug af kød.
Derfor kan dine negative anmeldelser på Yelp ende med retssag
Restauratører er begyndt at hive autodidakte madanmeldere i retten, hvis de ødelægger deres forretning med et-stjernede anmeldelser.
Starbucks tillader nu medarbejderne at have tatoveringer og Panama-hatte
Kaffekoncernen har udsendt nye retningslinjer for beklædning og hårfarve, og der er nu plads til personlige udtryk - men ingen cowboyhatte!
Er franske vinbønder i gang med at smadre hinandens vinranker?
I Loire spidser konflikten mellem vinbønderne til, og der er en nu mistanke om sabotage af ranker og ildspåsættelser.
Retssagen mod firmaet bag Sriracha bliver værre og værre
Byen Irwindale virker ikke synderligt imponeret over, at Sriracha er det største, der er sket for stærk sauce siden chilipeberen.
Hormon udløst under sex kan føre til mindre overspisning
Oxytocin kan give os bedre orgasmer og 'drukture' uden tømmermænd, og nu siger forskere, at kærlighedshormonet også kan påvirke vores spisevaner.