danmark

fermenteret saft

Sådan crowdfundede vi vores kombucha-bar på Nørrebro

Da Louis og Eddie løb tør for kroner, før de havde åbnet dørene til Klint & Bro, gik de til internettet i stedet for deres bankrådgiver.
Simon Espholm
2.15.19
Italiensk mad

Det her pizzeria på Amager er en rejse til Syditalien

For mere end 30 år siden hentede Luigi Vitale en stenovn fra Rimini til Amager, hvor han stadig værner om italiensk madkultur.
Lars Hinnerskov Eriksen
2.11.19
Ung i arbejde

Danskere fortæller om deres første ungdomsjob i restaurationsbranchen

Har du også stået spritstiv i bagerforretningen efter en nat i byen? Eller smidt mayo på brunchtallerkenen i stedet for yoghurt?
Munchies Redaktionen
2.8.19
antisocial opførsel

Jeg tog i Tivoli og lærte kunsten at spise alene

Vi vil så gerne være sammen om maden, men med hjælp af meditationsmusik kan man faktisk nyde sit eget selskab og holde kæft.
Lars Bjerregaard
2.6.19
saftevand

Du er ikke socialt akavet, når du bestiller juice til din bøf

Jeg tog på Mielcke & Hurtigkarl og lærte om juicemenuer, og hvordan man kan lave sine egne kombucha-alternativer til maden.
Simon Espholm
2.5.19
burgerkunst

Jørgen Leths Warhol-film var det bedste ved årets Super Bowl

Burger King-reklame brugte klip fra film, hvor den danske instruktør får Andy Warhol til at spise en hamburger.
Munchies Redaktionen
2.4.19
svindel

Vi spurgte en ekspert, hvordan Finanstilsynet kan frikende sig selv i gigantisk svindelsag

Det viser sig, at man bare skal være tålmodig, hvis man vil slippe afsted med økonomisk kriminalitet.
Theis Duelund
2.1.19
trusler

Sådan reagerer det danske politi, når du truer din skole på sociale medier

En politiinspektør forklarer, at en god start er at lade være med at skrive på Facebook, at du har tænkt dig at lave et skoleskyderi.
Renna Rose Agger
2.1.19
hverdagen er en fest

Den døgnåbne irske pub ved Rådhuspladsen er en fest, der aldrig stopper

Kasinogevinster, fulde amerikanere og dans på bordene. Jeg tilbragte 14 timer på Skandinaviens største Old Irish.
Amalie Thieden
2.1.19
tegnefilm

Mød danskeren, som har gjort en rød pølse til tegnefilmshelt på Netflix

Før Rikke Asbjørn lavede Pinky Malinky i Los Angeles, animerede hun Gorillaz i London og læste på animationsskolen i Viborg.
Lars Hinnerskov Eriksen
1.30.19
Gør Danmark Great Igen

Her er 15 bud på en ny nationalsang, der ikke er Volbeat

Efter VM-guldet har danskerne åbenbart valgt "For Evigt" som ny nationalsang. Vi kommer med nogle alternative bud, som i det mindste bør overvejes.
Alfred Maddox
1.29.19
mad på tv

Vi undersøgte, hvad der blev af de danske Masterchef-vindere

Den ene amatørkok kan du købe for 1950 kroner, mens en anden laver Nutella i morgen-tv.
Amalie Thieden
1.28.19
0149