danmark
Til de hjemløses nytårstaffel i Aarhus er der morkelfarseret vagtel
Sådan genskabte michelinkokken Allan Poulsen en kongelig nytårsmiddag til 80 hjemløse og udsatte borgere på Værestedet.
Burger Palace er gået fra stoffer på toiletterne til vinder af 'Danmarks bedste takeaway'
Med natåbent og knallertlevering har Burger Palace overlevet næsten 40 år på Vesterbro.
Unge danske slagtere fortæller, hvorfor de elsker deres fag
Griseøjne, spegepølser og glade kunder. De her tre slagtere ser med optimisme på deres branche, selv om slagterfaget er truet.
En dansk kantinekok fortæller sandheden om din frokostbuffet
Kødspisere er langt mere besværlige end vegetarer, siger en rutineret køkkenchef.
Matt Orlando brygger øl på Refshaleøen og vil have dig til at spise resterne
Hos Broaden & Build brygger de øl med fermenteret græskar, der smager som passionsfrugt, og laver miso på udblødt bygmalt.
Danske kokke deler ud af deres bedste tømmermændsråd
Bo Jacobsen vil have dimsum, og Nicolai Nørregaard bruger flere dage på at forberede kebab derhjemme.
Munchies Danmarks nytårsquiz 2018
Lil-Xans valg af chips, danske politikeres smag for kød, og gourmet-romkugler. Der er så mange ting, vi blev klogere på i året, der gik.
Vi spurgte bartendere i Danmark, hvordan det er at arbejde juleaften
“Folk vil drikke, når de har fri. Derfor holder jeg altid åbent juleaften.”
Derfor bruger jeg min juleaften på at lave folkekøkken på Nørrebro
"Det er ligegyldigt, om man spiser risalamande eller flæskesteg. Eller lam med humus. Om man er lille eller stor, hjemløs eller bankmand."
Jeg undersøgte, hvorfor en særlig jysk by kaldes for Slicetown
“På Sjælland spiser I rullekebab som natmad. Her spiser vi pizzaslices.”
19 ting, vi gerne vil slippe for i 2019
Tænk, hvis vi vågnede op efter nytår, og det var slut med at kalde voksne kvinder for "piger", iPhone-høretelefoner uden ledning og taletid til Naser Khader.
Jeg blev Wolt-bud i København for at se, hvordan det er at levere din burger
"Det kan godt være lidt hårdt at besøge alle de her restauranter uden selv at få noget at spise."