IS
Den her stjernekok vil lave verdens bedste is i en betonkælder i Brøndby
Jakob de Neergaard fortæller om dengang en fransk kok prøvede at kvæle ham i Paris, og hvorfor han er dødtræt af smagsfattig industri-is.
Fra flippede ismagere til Faitrade-frontløbere
Selv om Ben & Jerry's i dag er en multinational virksomhed, er grundlæggerne ikke løbet fra det oprindelige værdisæt.
Spis gratis is og støt en Fairtrade-farmer
Fair handel, fair farmere og – ikke mindst – fair is hyldes ved to fester i Aarhus og København.
På Nørrebro forvandler de cocktails til nitrogen-frosne isbomber
Anniken og Nina står bag Skandinaviens første isbar, der bruger flydende kvælstof til at lave bananasplit og Aperol-is.
MUNCHIES Danmark guide til årets bedste gaveidéer
Hvorfor lade sig nøje med de kedelige gaver, din familie alligevel går ned og bytter til kontanter ved først givne lejlighed? Giv rejeguldkæden og georgisk vin en chance.
Derfor er din Fairtrade-is ikke bare tomme kalorier
"Jeg synes, det er vigtigt at vide, at det ikke er et skodprodukt, men at der ligger tanker bag."
Derfor kan din Faitrade-is skabe en bedre fremtid for kaffebønderne
Takket være samarbejdet med Fairtrade får kaffebønderne, som leverer råvarerne til din is, en bonus, der kan give dem og lokalsamfundet et løft.
Jeg spiste mig fuld i bananasplit på Danmarks mest sprittede isbar
På cocktailbaren Balderdash i København kan du blive transporteret til en amerikansk isbar, hvor desserterne bader i sprut og barnlig begejstring.
Jagten på den reneste isterning
Det internationale bartendermiljø er splittet over, hvorvidt special-fremstillet is er noget, man rent faktisk skal bekymre sig om
Derfor er 2016 det bedste tidspunkt nogensinde at være i live
Det er ikke en holdning – det er et faktum.
Action Bronsons is- og kyllingeburger tilfredstiller din indre tykke dreng
Denne tårnhøje mastodont bestående af kød og chokolade indtages nok bedst med en kniv, en gaffel og den mest resistente hagesmæk, du kan finde.
Kombinationen af spaghetti og is er en magisk dessert
Den kitschede tyske dessert "Spaghetti Eis" laves ved, at man hælder is-nudler og jordbær "bolognese" ud over et bjerg af flødeskum.