kultiveret kød
Mød forskeren der forsøger at gro bøffer i et laboratorium
Den her ph.d.-studerende er fast besluttet på at gro store saftige bøffer i en petriskål.
Vi spurgte en dansk fremtidsforsker, om hvad vi spiser i 2050
Hvordan ser verden ud om 34 år? Vil vi stadig lave mad, eller har robotter taget over? Og spiser vi stadig oksekød, eller er vi alle sammen blevet veganere? Vi spurgte fremtidsforsker Birte Linddal.
Jeg designer de fødevarer du endnu ikke har spist
Jeg udforsker nye måder at producere sundere og mere effektive fødevarer. Det handler om, at man udnytter teknologien til at gøre fremtidens mad bedre.
Annoncering