L.A.M.
Her er et billede af Harry Styles med en gris i hånden
Den nye Gucci-reklamekampagne byder også på lam.
Sådan blev en halv bondegård til en helstegt Babushka-gris
Under en presenning på Refshaleøen blev en økologisk dansk pattegris farseret med udbenet lam, gås og andeconfit og grillet i 24 timer.
Jeg spiste vandmelon og gedekebab på Irans gletsjere
Selvom vores guide kun serverede splat fra en dåse, bød Irans bjerge både på frodige afgrøder, friskslagtet får og lækker kebab.
Da flettet lammetarm og indvolde-ost fandt vej til det nordiske køkken
Køkkenchefen på Nordic Food Lab i København viser, hvordan man forvandler tarm og ost fra lammets mavesæk til en traditionel ret fra Sardinien.
Mød manden der lever af råt kød
Derek Nance prøvede alt fra veganisme til middelhavskost for at gøre kål på den sygdom, der ødelagde hans evne til at spise. Til sidst slagtede han to geder og åd dem råt. Nu er hans liv forandret.
Annoncering