Mission Chinese Food

Annoncering
  • Da Noma bød på kinesisk mad og Celine Dion

    Jeg var med på første parkét, da Danny Bowien og Angela Dimayuga fra Mission Chinese Food i New York, gjorde Noma til et slaraffenland for fans af Titanic og tacky indretning.

  • Drivhus-bitter

    Sam Anderson fra Mission Chinese Food har lavet gør-det-selv bitter med urter, blomster og frugt fra MUNCHIES haven i Brooklyn, men du kan sagtens lave dem derhjemme.

  • Øllets Walter White

    En fysiklærer, hans lærlinge og et godt produkt var starten på Mikkellers øl-imperie - og nu har de kastet sig over maden.

  • How-To: Koji fried chicken

    Angela Dimayuga fra Mission Chinese Food viser os hvordan man ved at bruge med koji—fermenterede ris og sojabønner—laver New Yorks bedste fried chicken.