munchies guide til danmarkshistorien

11.13.18

Pølles Køkken er det bedste danske mad-tv nogensinde

Simon Jul i rollen som fordrukken kok, der flamberer torskerogn med et romerlys, er den perfekte modvægt til moderne livsstilslir.

1.22.18

Aksel og Conrad er det danske tv-køkkens gudfædre

En hyldest til mad-tv med svensk jazz, en underdanig kok i høj hat og klassiske retter, der aldrig blev til "pyntet mad".

10.26.17

Da kokkelegenden Keith Floyd pocherede laks på Christiania

Keith Floyd var fordrukken og ikke den mest innovative TV-kok. Men man kunne ikke undgå at blive glad i låget, når han lavede laks i røg og damp på Staden.