økologi
Fra protestmusiker på Jagtvej 69 til selvforsynende ølbrygger
Esben Kølster har skiftet scenen i Ungdomshuset ud med sit eget åndehul midt på Nørrebro, hvor bæredygtig mikrobryg skal samle folk om den gode samtale.
Pølsemanden fra den grimme side af Hovedbanen har et jernrør i vognen
Leif Hess Poulsen, som bestyrer pølsevognen på bagsiden af Københavns Hovedbanegård, fortæller om folk, der vil sælge ham stjålet oksemørbrad, og hvorfor han holder af sine stamkunder.
Keep It Canada: British Columbia
I sæsonafslutningen på Keep it Canada ser Matty nærmere på økologisk urban farming, fælder træer med en motorsav og tilbereder et festmåltid i en skihytte.
En kamerafælde opstillet i naturen har taget sjældne billeder af et nøgent menneske
Den ekstremt sky art homo sapiens er for første gang i lang tid spottet splitternøgen i sit naturlige habitat.
Er GMO'er måske slet ikke så dårlige?
Vi talte med GMO-fortaleren Kavin Senapathy om de potentielle fordele ved glutenfri hvede og andre genmodificerede fødevarer.
Det rene kaffeliv i narkoens skygge
I den mexicanske jungle slås danske Bo Blindkilde med korruption, narko og fattigdom, mens han forsøger at skabe verdens bedste økologiske kaffe.
Billeder fra livet i et selvforsynende bofællesskab
Eve bruger blandt andet dagen på at lave gødning ud af menneskeafføring sammen med sine 11 andre miljøbevidste bofæller.
Fremtidens mad ifølge Alice Waters
Den verdensberømte kok fra Chez Panisse i Californien taler fremtidens fødevarer og om, hvorfor amerikanske skolebørn bør få karakterer for deres frokostpauser.
Jeg er i et åbent forhold med min kompostbunke
Mød kokken der er så besat af kompost, at han gemmer alt sit affald og importerer orme fra udlandet.