ris
Mads er taget til Japan for at blive en af verdens bedste sushikokke
Nordjyden er gået i lære på en af Tokyos fineste restauranter og vil vise danskerne, at sushi er meget mere end prollet fastfood.
Opskrift: Sådan laver du cheeseburger-stegte ris
Vi har kombineret din foretrukne tømmermændsmad for at skabe den ultimative kur.
Den her nordjyske kok kan lære dig at mestre japansk mad
Mads Battefeld, som har kastet sig ud i alt fra slangevin til fugu-sæd i sin udforskning af asiatisk mad, siger, at nøglen til sushi er gode råvarer og japansk soja.
How-To: Veganske rødbedeburgere med Chandra Gilbert
Bøf af sorte bønner, svampe, ris, rødbeder serveret med trøffel-cashew ost, chilimayo og sprøde grøntsager. Det her er den lækreste burger uden kød, du nogensinde kommer til at smage.
Denne mand har revolutioneret måden du skal koge ris på
Alle, der har prøvet at koge ris, ved, at man skal bruge to dele vand for hver del ris. Det viser sig nu desværre bare, at den påstand ikke holder vand.
Min fedtede og knasende kærlighedsaffære med stegte ris
"Jeg elsker risene og deres knasen. Det er det perfekte blanke lærred at smide ingredienser på. "
How-To: Sai Krok Isan
Kim Wejendorp fra Amass i København viser, hvordan man med griseskulder, ris og hvidløg kan lave fermenterede thailandske pølser.
Robotter tilberedte og serverede min frokost
På en restaurant i den kinesiske by Kunshan serverer en mindre hær af robotkokke dumplings til gæsterne - mens deres ejer arbejder på at gøre dem effektive nok til, at de kan overtage verdensherredømmet.
How-To: Sådan spiser du sushi
Hvis du bruger pinde, når du spiser sushiruller, spiser du sushi som en amatør. Sushimester Naomichi Yusada fra Tokyo lærer dig, hvad du må og ikke må gøre, når du spiser sushi.
FUEL: Den kvindelige bodybuilders kyllingeshake diæt
I dette afsnit af FUEL, følger vi den professionelle bodybuilder Rene Campbell, mens hun forbereder sin signatur kostplan, der er høj på kalorier, og viser os, hvordan en proper trænings session ser ud.
Fuck, That's Delicious: Storbritannien
Action spiser dampede boller på Kowloon Restaurant i Chinatown, grillede ”Michael Jackson” lammekoteletter på Lahore Kebab House og ”scouse” på Maggie Mae’s i Liverpool.
How-To: Koji fried chicken
Angela Dimayuga fra Mission Chinese Food viser os hvordan man ved at bruge med koji—fermenterede ris og sojabønner—laver New Yorks bedste fried chicken.