smag
Sådan nyder du mad, når du ikke kan dufte noget som helst
Vi spurgte folk med en ødelagt lugtesans, hvordan de håndterer det.
Nu kan man få flymad designet til folk, der er bange for at flyve
Det britiske flyselskab Monarch har lanceret en ny humørforstærkende menu med lavendelkager og lakridsis, der er designet til at berolige passagerernes dårlige nerver.
Derfor bliver du hjernevasket af smarte vinetiketter
Hvem sagde lige, at pseudo-poetiske vinbeskrivelser ikke har et formål?
Derfor har jeg startet et madlavningskursus for kræftpatienter
Den britiske madskribent Ryan Riley, der som teenager mistede sin mor til cancer, udvikler et gratis madlavningskursus til folk, der er i behandling.
Nu har matematikerne næsten fundet den bedste måde at brygge kaffe på
De britiske forskere har så godt som regnet den ud.
Videnskaben siger at ost skal serveres med hvidvin i stedet for rødvin
Hvidvin har lang tid levet et liv i rødvinens dominerende, mørkelilla skygge, men tingene er ved at ændre sig.
Mød supersmageren der lever af at teste surströmming, svedig ost og Nutella
Lisbeth Ankersen har smagt på det meste. Vi mødte hende og fik en snak om fodsved, ost og rådne sild og om at sætte ord på sanseindtryk.
Californiens afgrøder kan imponere selv de største nordiske kokke
Den danske kok og smørrebrødsguru Adam Aamann blev som et lille barn i en slikbutik, da han besøgte frugt- og grøntmarkedet i Santa Monica.
Food Hacking: Den elektriske gaffel
Simon besøger opfinderen Hiromi Nakamura, der forsker i konceptet ”elektrisk smag”. Hiromi har udviklet en gaffel og en kop, der sender elektricitet gennem smagsløgene for at få maden til at smage mere salt.
Sex+Food: Spiseligt sexlegetøj
Hvad end du er til bacon, kirsebær eller kanel, så har USA's førende product af sexlegetøj noget, der falder i din smag.