tang
Dansk pighvar med dashi og spinat
Japan og Vesterhavet mødes hér, og aldrig har kultursammenstød smagt bedre.
Jeg lavede kryddersnaps på en dybfrossen ræv
"Der er heldigvis også mange positive overraskelser, når man laver snaps. En af de bedste overhovedet har været myresnaps."
Denne opskrift gør på magisk vis ost endnu mere lækkert
Med tang og lidt kemi - og inspiration fra både Japan og USA - kan du lave den vildeste ost til din toast.
How-To: Sådan spiser du sushi
Hvis du bruger pinde, når du spiser sushiruller, spiser du sushi som en amatør. Sushimester Naomichi Yusada fra Tokyo lærer dig, hvad du må og ikke må gøre, når du spiser sushi.
Annoncering