Simon Coutu und Ogden Ridjanovic gehen einen Tag lang auf Sauftour durch Quebec.Simon und Ogden treffen sich mit Destillateuren, probieren ihre Produkte und bekommen ein Gefühl dafür, was Quebec zu bieten haben könnte, wenn sich die Gesetzgebung ändert: massenhaft großartigen Whisky, Gin und sogar Absinth.