Denkt dran: bei Rippchen geht es um Liebe, also teilt diese Rippchen mit niemanden, den ihr nicht mögt.
Portionen: 6
Zutaten
Wasser
SalzFür die Granatapfel-Molasse-Barbecuesauce:
2 Zwiebeln
5 Jalapeños
4 Knoblauchzehen
1 Ingwerknolle
4 Esslöffel Rapsöl
2 Esslöffel Cayenne-Pfeffer
2 Esslöffel Knoblauchpulver
2 Esslöffel Zwiebelpulver
2 Esslöffel Muskatblüte
1 Esslöffel gemahlene Nelken
2 Esslöffel gemahlener Koriander
3 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
3 Esslöffel koreanische Chiliflocken
10 Granatäpfel
4 Esslöffel Molasse
4 Esslöffel Ahornsirup
4 Esslöffel Apfelessig
2 Tassen Wasser
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weißer Sesam
schwarzer Sesam
Pistazien
Fenchelsamen
Sonnenblumenkerne
KürbiskerneZum Servieren:
Limetten
Granatapfelkerne
Koriander
Petersilie