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Los Angeles

Chef's Night Out: Faith & Flower

Der Küchenchef Michael Hung und seine Crew vom Faith & Flower begeben sich auf eine dekadente Tour mit Champagner und zu viel Foie gras.
19.2.15

Der Küchenchef Michael Hung und sein Team im Faith & Flower haben so ziemlich jeden Auszeichnung gewonnen, die ein Restaurant in seinem ersten Jahr nur bekommen kann. In dieser Folge von Chef's Night Out gehen Michael und seine Crew auf eine Tour durch die L.A. und essen sich durch ihre Lieblingsspots.

VIDEO: Weitere Folgen von Chef's Night Out

Nachdem das Foie gras-Verbot in Kalifornien kürzlich wieder aufgehoben wurde, schlagen die Jungs im neu eröffneten Terrine in Beverly Hills zu. Es geht weiter ins Union in Pasadena, wo der Koch Bruce Kalman der Gruppe mit einem 16-gängigen Menü (mit mehr Foie gras…) so richtig auftischt. Dann ziehen wir zurück nach Hollywood, um im Pour Vous eine Flasche Champagner zu köpfen, bevor wir den Abend im Faith & Flower mit einer letzten Mahlzeit mit—Überraschung!—noch mehr Foie gras ausklingen lassen. Gar nicht dekadent, oder?

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