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MUNCHIES Guide to Wales: Teil 1

Wales ist weniger bekannt für seine Küche, sondern eher für unaussprechbare Ortsnamen, Tom Jones und die Tatsache, dass hier mehr Schafe als Menschen leben.

Aber in unserem MUNCHIES Guide to Wales entdecken wir eine Küche, die mehr kann als nur Lauch und Rarebit. Unser Host Charlet Duboc macht sich auf eine Odysee durch walisische Küchen und trifft Farmer mit Twitter-Account, Köche, die ihre Liebe zu einheimischen Pflanzen und Kräutern voll ausleben, walisisches Sushi („wushi") und ein Museum für Baked Beans. Verstecken sich in Wales die am besten gehüteten Geheimnisse der britischen Küche?

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