Egal, ob du auf der Suche nach einer beeindruckenden, aber idiotensicheren Idee für einen Brunch, einem Heilmittel gegen einen höllischen Kater oder einem Mitternachtssnack an einem flüssigen Abend bist, Kris Morningstar vom Terrine in L.A. hat die Lösung.
Sein Rezept für den Croque Madame, einen französischen Klassiker, strotzt nur so vor geschmolzenem Gruyère, salzigem Schinken, üppiger Béchamel-Sauce, würzigem Dijonsenf und knusprigem, rustikalen Brot, gekrönt mit einem perfekten Spiegelei. Oui, s'il vous plaît.REZEPT: Kris Morningstars Croque Madame