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Schokolade

Wissenschaftler haben noch mehr Gründe gefunden, warum du Schokolade essen solltest

Neue Forschungsergebnisse belegen, dass eine tägliche Portion Schokolade (in kleinen Mengen)—und nicht unbedingt nur die dunkle—mit einem niedrigeren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle steht.
Phoebe Hurst
London, GB

Ein neuer Tag, ein neuer Leckerbissen aus der Welt der Wissenschaft, der scheinbar beweist oder widerlegt, woran wir lange geglaubt haben. Indisches Essen ist lecker? Ach nee! Schwangere Frauen dürfen doch Sushi essen? Wenn du das sagst. Obst ist schlecht für dich? Whatever!

Aber bei den wissenschaftlichen Nachrichten des heutigen Tages werden sogar die abgebrühtesten Gesundheits-News-Leser ihre Ohren spitzen. Laut einer neuen Studie, die im Kardiologie-Magazin des British Medical Journal, Heart, veröffentlicht wurde, könnte eine tägliche, moderate Menge Schokolade das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen senken.

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Forscher von der University of Aberdeen untersuchten die Essgewohnheiten von mehr als 20.000 Personen mittleren Alters sowie älteren Personen über eine Spanne von elf Jahren. Dabei fanden sie heraus, dass die Studienteilnehmer, die täglich bis zu einer kleinen Tafel Schokolade verzehrten, im Vergleich zu denen, die gar keine Schokolade aßen, ein um elf Prozent niedrigeres Risiko für kardiovaskuläre Krankheiten und ein 23 Prozent niedrigeres Risiko für Schlaganfälle hatten.

Das klingt sehr verdächtig nach dem der Schokoladendiät-Schwindel, der letzten Monat die Medien überflutete. Die Forscher merkten jedoch an, dass die Schokoladenesser der Studie generell jünger und leichter waren und regelmäßig Sport betrieben—Faktoren, die für eine bessere kardiovaskuläre Gesundheit sorgen.

Wie BBC berichtete, betonte Professor Phyo Myint der Fakultät für Medizin und Zahnmedizin der University of Aberdeen, dass es sich um eine empirische Studie handelt und „deshalb können wir keine Ursache-Wirkung-Beziehung voraussetzen. Wir können nicht mit Sicherheit sagen, ob der Schokoladekonsum für diese Vorteile verantwortlich ist." Das ist natürlich nicht das erste Mal, dass der gesundheitliche Nutzen von Schokolade angepriesen wurde. Kakaoprodukte werden mit allem Möglichen von Stressabbau bis Anti-Aging in Verbindung gebracht. Die Autoren der Studie merkten jedoch an, dass die meisten Teilnehmer nicht die Schokolade mit 90-prozentigem Kakaogehalt, die als Superfood gefeiert wird, sondern normale Milchschokolade aßen.

Das könnte darauf hinweisen, dass nicht nur die Flavonoid-Moleküle in der dunklen Schokolade dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu minimieren, sondern auch „andere Komponenten, die möglicherweise in Zusammenhang mit Milchbestandteilen stehen wie Kalzium oder Fettsäuren".

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Falls du nach diesen himmlischen Nachrichten schon vorhattest, dich mit einer übergroßen Tafel Milka vor den Fernseher zu setzen, hat Dr. Tim Chico, ein beratender Kardiologe der University of Sheffield, ein paar warnende Worte für dich:

„Die Botschaft, die ich dieser Studie entnehme, lautet, wenn man ein gesundes Gewicht hat, erhöht Schokolade essen (in Maßen) das Risiko für Herzkrankheiten nicht und es könnte sogar einen Nutzen haben", sagte er zu BBC. „Ich würde meinen Patienten nicht empfehlen, auf Grundlage dieser Studie ihren Schokoladenkonsum zu erhöhen, besonders wenn sie übergewichtig sind."